2016年01月22日
おはようございます。店長の塩田です。 本日は、『友三角(トモサンカク)』という希少部位をご紹介します。 『シンタマ』という牛のモモにあたる部位の一部で、 しっかりサシが入っていながら脂が...
2016年01月20日
おはようございます。店長の塩田です。 前回・前々回と大変ご好評頂きました、 当店のメルマガ『BeefGarden通信』の会員様限定メニュー・サービスを 今回も「Facebook見た」でサービ...
2016年01月18日
こんにちは! 副店長の小長谷です。 今朝は雪となりましたね! 通勤通学には十分お気を付け下さい。 今回ご紹介の部位は、『ショートプレート』と呼ばれる希少部位です。 肩バラ肉の一部で...
2016年01月18日
おはようございます!スタッフの山田です。 今朝は雪となりましたね! 通勤通学には十分お気を付け下さい。 本日は現在当店で開催中の『厳選カベルネソーヴィニヨンフェア』の中からお客様から、 ...
2016年01月15日
こんにちは、店長の村鳥です。 今回は、常連様に特に人気のお肉『カイノミ』と『ヒレ』の紹介です。 黒毛和牛一頭買いの当店では、50以上の部位を扱っておりますが、 各部位は、何百キロもある大...
2016年01月13日
おはようございます。店長の塩田です。 前回・前々回と大変ご好評頂きました、 当店のメルマガ『BeefGarden通信』の会員様限定メニュー・サービスを 今回も「Facebook見た」でサービ...
2016年01月13日
こんにちは! 副店長の小長谷です。 今回は以前にアップし、ご反響が大きかったオススメの食べ方をご紹介します! 当店メニューにあります『本日の究極の一枚』、通称『極一』。 こちらは、その日...
2016年01月11日
おはようございます、店長の塩田です。 皆様3連休最終日いかがお過ごしでしょうか? 本日は成人の日ですね。成人のお祝いに焼肉はいかがすか? 成人といえば20歳。 ということで、『1月11...
2016年01月8日
こんにちは!副店長の小長谷です。 今年最初の一頭が入荷致しました! 今回の一頭は、鹿児島県産の雌牛で、やや大きめの一頭です。 霜降り部位と赤身部位のそれぞれの良さが際立っているのが特徴で...
2016年01月8日
おはようございます、店長の塩田です。 お正月も終わり、仕事初めでお疲れの皆様、2016年『肉初め』いかがですか? 突然ですが、ここで『産地直送・黒毛和牛・一頭買い』ならではの問題です! ...