全国の契約農場からの産地直送で一頭買いした黒毛和牛のメス牛を中心に、熟成が最高のタイミングの希少部位を産直価格でお届け致します。
産直仕入れなど素材にこだわり、自家製・手作りにこだわり、丁寧に仕込をした肉料理やバルメニューをリーズナブルに！
丁寧に仕込んだ肉料理や手作りタパスをリーズナブルに！普段使いのカジュアルな肉バルです。
名物『ビフテキ』や産直朝挽『もつ刺し』豊富な酒場のアテに酒120種を取り扱った、大衆肉酒場です。
