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Exciting and delicate dishes made with carefully selected meat.
全店 06月6日

【6月の限定仕入れ】30cmオーバー!ブラックアンガス「生」サガリの1本ステーキ

【6月の限定仕入れ】30cmオーバー!ブラックアンガス「生」サガリの1本ステーキ

【6月の限定仕入れ】30cmオーバー!ブラックアンガス「生」サガリの1本ステーキ

Salt中目黒&恵比寿です。

今月の限定仕入れは、ステーキビーフの最高峰『ブラックアンガスビーフ』を入荷し、ステーキでご用意しました。

『30cm300gオーバー!ブラックアンガス「生」サガリの1本ステーキ』・・・3,000円(税込3,300円)

今月は、ステーキビーフの最高峰といわれる「ブラックアンガスビーフ」を限定入荷!

スコットランド発祥の『アバディーンアンガス種』という肉用牛を指し、主にアメリカで飼育されている高品質な牛肉です。

今回はその『ブラックアンガス』から、ハラミの一部であり、一頭から数㎏しか取れない『サガリ』を厳選。
贅沢にステーキにてご提供します。

冷凍流通が一般の中、「生」の状態での仕入れにこだわり、チルド空輸で入荷。
300gの1本カットで、ジューシーで旨みたっぷりのステーキが楽しめます。

下記の3つの当店オリジナルのソースと共にお召し上がり下さい。
・『熟成バルサミコと柑橘香るオニオンステーキソース』
・『ニンニク香る和風ステーキソース』
・『ピリ辛!完熟トマトガーリックソース』

売り切れ次第終了となりますので、是非この機会にご賞味下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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肉バル Salt 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL:03-6451-0176

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QKPryL
【食べログ予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13197080

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肉バル Salt 中目黒

東京都目黒区上目黒2-18-13ヒルズ中目黒1F
TEL:03-6303-0829

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QDai6S
【食べログ予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13173801

全店 05月25日

【肉の日:5/29(木)】“ステーキの王様” Tボーンを特別価格3,000円から!

【肉の日:5/29(木)】“ステーキの王様” Tボーンを特別価格3,000円から!

【肉の日:5/29(木)】“ステーキの王様” Tボーンを特別価格3,000円から!

Salt中目黒&恵比寿です。

毎月29日の肉の日に、1日限定でご提供している『アンガスビーフのTボーンステーキ』の特別価格、今月29日もご用意しました。

◆アンガスビーフのTボーンステーキ フェア◆

Sサイズ(2人前/450g前後)・・・3,000円(税込3,300円)
Mサイズ(2~3人前/500g以上)・・・4,000円(税込4,400円)
Lサイズ(3~4人前/650g以上)・・・5,000円(税込5,500円)
SSサイズ(1人前/300g前後)・・・2,000円(税込2,200円)

※SSサイズは『Lボーン(骨付きサーロインステーキ)』になります

Tボーンステーキとは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめる”ステーキの王様”です。
T字の骨の左右に『フィレ』と『サーロイン』があることから、『Tボーンステーキ』と呼ばれます。

骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その旨味は格別です。
赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ下さい。

数に限りはございますが、肉の日限定の特別価格にてご提供致します。
事前のご予約も承っております。

また今回は、テイクアウトもご利用頂けます。
テイクアウトは事前に予約下さい。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。


■□■□■ご利用条件■□■□■
・毎月29日の1日間限定です。
・ランチ、ディナータイム、テイクアウト共にご利用頂けます。
・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。
・他の割引、サービスとの併用不可とさせて頂きます。

・何枚でも上記特別価格でご注文頂けます。
※数量に限りがございます。各サイズ無くなり次第終了となります。
※事前のご予約も承っております。

 

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肉バル Salt 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL:03-6451-0176

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QKPryL
【食べログ予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13197080

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肉バル Salt 中目黒

東京都目黒区上目黒2-18-13ヒルズ中目黒1F
TEL:03-6303-0829

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QDai6S
【食べログ予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13173801

全店 05月6日

【5月の限定仕入れ】栃木県産“栃木和牛”ステーキ(特別価格:2,500円)

【5月の限定仕入れ】栃木県産“栃木和牛”ステーキ(特別価格:2,500円)

【5月の限定仕入れ】栃木県産“栃木和牛”ステーキ(特別価格:2,500円)

Salt中目黒&恵比寿です。

今月の限定仕入れは、『栃木和牛』を入荷し、ステーキでご用意しました。

『栃木和牛ステーキ(150g)』・・・2,500円(税込2,750円)

今月は、栃木県産の「栃木和牛」を限定入荷!

豊かな自然と清らかな水に育まれた、上質な肉質と繊細な味わいが魅力の黒毛和牛です。

今回はその『栃木和牛』から、赤身と霜降りのバランスが絶妙な希少部位『ランイチ』を厳選。
贅沢にステーキにてご提供します。

ランプは脂肪が少なく、しっとりとした柔らかさと旨みが際立ち、ステーキに最適です。
イチボは、ほどよくサシが入り、コクのある濃厚な味わいが楽しめます。

シンプルに塩と胡椒のみで、肉本来の味をご堪能下さい。

売り切れ次第終了となりますので、是非この機会にご賞味下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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肉バル Salt 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL:03-6451-0176

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QKPryL
【食べログ予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13197080

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肉バル Salt 中目黒

東京都目黒区上目黒2-18-13ヒルズ中目黒1F
TEL:03-6303-0829

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QDai6S
【食べログ予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13173801

全店 04月26日

【GW限定:4/29~5/6】3種の希少部位ビーフステーキ入り1ポンド豪華グリル盛り合わせ(特別価格:5,555円)

【GW限定:4/29~5/6】3種の希少部位ビーフステーキ入り1ポンド豪華グリル盛り合わせ(特別価格:5,555円)

【GW限定:4/29~5/6】3種の希少部位ビーフステーキ入り1ポンド豪華グリル盛り合わせ(特別価格:5,555円)

Salt中目黒&恵比寿です。

今年のゴールデンウイークも毎年恒例の特別メニューをご用意しました。

GW期間中もランチタイムから営業をしております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

◆3種の希少部位ビーフステーキ入り1ポンド豪華グリル盛り合わせ(450g/2~3人前)・・・特別価格:5,555円(税込)

今回もGW限定の特別な盛り合わせをご用意しました。

当店人気No1の『希少部位“生”ザブトンステーキ』
専用庫でドライエイジングした『35日熟成 黒毛和牛赤身希少部位ステーキ』
ランチで人気の希少部位『スペイン産ハンギングテンダー』

以上の3種のビーフステーキを含め、その他日替わりの2種を含めた、
豪華5種の
総重量1ポンド(約450g)のボリュームで盛り合わせました。



ご友人との集まりやご家族の皆様でも、お召し上り頂けるGW限定の1皿にです。

ぜひ皆様でお楽しみ下さい。

■□■□■ご利用条件■□■□■
・2025年4月29日~5月6日までの8日間限定です。
・ランチタイム、ディナータイム共にご利用頂けます。

・ご注文・ご予約の際に、画面提示または口頭でお伝え下さい。

・他の割引、サービスとの併用不可とさせて頂きます。
・部位の品切れの場合、他の商品に代替えさせて頂くことがございます。
何人前でもご注文可能ですので、ぜひ皆様でお楽しみ下さい。

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肉バル Salt 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL:03-6451-0176

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QKPryL
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肉バル Salt 中目黒

東京都目黒区上目黒2-18-13ヒルズ中目黒1F
TEL:03-6303-0829

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QDai6S
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全店 04月25日

【肉の日:4/29(火)】“ステーキの王様” Tボーンを特別価格3,000円から!

【肉の日:4/29(火)】“ステーキの王様” Tボーンを特別価格3,000円から!

【肉の日:4/29(火)】“ステーキの王様” Tボーンを特別価格3,000円から!

Salt中目黒&恵比寿です。

毎月29日の肉の日に、1日限定でご提供している『アンガスビーフのTボーンステーキ』の特別価格、今月29日もご用意しました。

◆アンガスビーフのTボーンステーキ フェア◆

Sサイズ(2人前/450g前後)・・・3,000円(税込3,300円)
Mサイズ(2~3人前/550g前後)・・・4,000円(税込4,400円)
Lサイズ(3~4人前/600g以上)・・・5,000円(税込5,500円)
SSサイズ(1人前/300g前後)・・・2,000円(税込2,200円)

※SSサイズは『Lボーン(骨付きサーロインステーキ)』になります

Tボーンステーキとは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめる”ステーキの王様”です。
T字の骨の左右に『フィレ』と『サーロイン』があることから、『Tボーンステーキ』と呼ばれます。

骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その旨味は格別です。
赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ下さい。

数に限りはございますが、肉の日限定の特別価格にてご提供致します。
事前のご予約も承っております。

また今回は、テイクアウトもご利用頂けます。
テイクアウトは事前に予約下さい。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。


■□■□■ご利用条件■□■□■
・毎月29日の1日間限定です。
・ランチ、ディナータイム、テイクアウト共にご利用頂けます。
・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。
・他の割引、サービスとの併用不可とさせて頂きます。

・何枚でも上記特別価格でご注文頂けます。
※数量に限りがございます。各サイズ無くなり次第終了となります。
※事前のご予約も承っております。

 

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肉バル Salt 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL:03-6451-0176

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肉バル Salt 中目黒

東京都目黒区上目黒2-18-13ヒルズ中目黒1F
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■□■ 24時間WEB予約 ■□■
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全店 04月11日

【4月の限定仕入れ】島根県産“松永和牛”赤身ステーキ(特別価格:3,000円)

【4月の限定仕入れ】島根県産“松永和牛”赤身ステーキ(特別価格:3,000円)

【4月の限定仕入れ】島根県産“松永和牛”赤身ステーキ(特別価格:3,000円)

Salt中目黒&恵比寿です。

今月の限定仕入れは、『松永和牛』を入荷し、ステーキでご用意しました。

『島根県産“松永和牛の赤身ステーキ(150g)』・・・3,000円(税込3,300円)

今月は、島根県産の「松永和牛」を限定入荷!

島根県益田市の松永牧場で飼育されている和牛で、きめ細やかな霜降り、肉質や肉色の良さが特徴のブランド牛です。

今回はその『松永和牛』から、赤身肉の濃厚な深い旨みの詰まった部位『内モモ』を厳選。
贅沢にステーキにてご提供します。

シンプルに塩と胡椒のみで、肉本来の味をご堪能下さい。

売り切れ次第終了となりますので、是非この機会にご賞味下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
肉バル Salt 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL:03-6451-0176

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QKPryL
【食べログ予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13197080

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肉バル Salt 中目黒

東京都目黒区上目黒2-18-13ヒルズ中目黒1F
TEL:03-6303-0829

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QDai6S
【食べログ予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13173801

 

全店 03月30日

【Salt Wine Fair 36th】 ‟チリ レゼルバワイン”フェア(グラス800円~/ボトル4,000円~/飲み放題2,000円)

【Salt Wine Fair 36th】 ‟チリ レゼルバワイン”フェア(グラス800円~/ボトル4,000円~/飲み放題2,000円)

【Salt Wine Fair 36th】 ‟チリ レゼルバワイン”フェア(グラス800円~/ボトル4,000円~/飲み放題2,000円)

Salt中目黒&恵比寿です。

毎回ご好評頂いております、季節ごとにお届けするワインフェア。
第36弾のテーマは、チリの厳選したワインをラインナップ!

今回も全種類が飲み比べ出来る「飲み放題」もご用意しました。

是非この機会に厳選したワインをお楽しみ下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

■□■ ‟チリ レゼルバワイン” フェア■□■
グラス800円~/ボトル4,000円~/飲み放題2,000円

チリ最北端のエルキ・ヴァレーに位置するワイナリー「ビーニャ・ファレルニア」
標高1,700~2,070mの高地にある自社畑で、12種類以上のブドウ品種を栽培しています。
乾燥した気候と寒暖差の大きい環境が、豊かなアロマと酸味を持つ高品質なワインを生み出します。
今回はワンランク上の「レゼルバ」シリーズのヴァラエタル(単一品種)の飲み比べでご用意しました。

【赤】メルロー(ミディアムボディ)
深みのあるルビーレッド。ブラックベリーやプラムの熟した果実の香りに、チョコレートやバニラのニュアンスが加わります。まろやかな口当たりと豊かな果実味が心地よく、余韻も長く続きます。

【赤】カルムネール(ミディアムボディ)
濃厚な赤ガーネット色。ローストコーヒーや熟したブルーベリー、プラムの香りが広がり、バニラのニュアンスも感じられます。しっかりとしたボディで、柔らかな甘みと滑らかなタンニンが特徴。

【赤】ピノノワール(フルボディ)
海抜350mのティトンの畑から収穫したブドウを使用。ブラックベリーやイチゴの繊細なアロマと樽由来の風味がうまく調和しており、エレガントなタンニンが感じられます。

【白】シャルドネ(辛口)
輝きのある黄色。バナナやパイナップルなどのトロピカルフルーツの甘い香りと、スパイスのアロマが調和。リッチでまろやかな口当たりながら、爽やかな酸味が全体を引き締め、バランスの良い味わい。

【フリーフロー】 ワイン飲み放題(120分)
上記の4種類のワインに加えて、当店定番ワイン2種と秘蔵ワインに、さらにスパークリングワインも含めた全8種が何杯でも飲み放題!
食事に合わせて泡→白→赤軽→赤重とペアリングも良し、好きなワインを好きなだけ楽しむのも良し。沢山飲んでいってください!

※ランチタイム・ディナータイム共にご提供しております。
※2025年5月頃まで のご提供予定です。

■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
肉バル Salt 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL:03-6451-0176

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全店 03月21日

【肉の日:3/29(土)】“ステーキの王様” Tボーンを特別価格3,000円から!

【肉の日:3/29(土)】“ステーキの王様” Tボーンを特別価格3,000円から!

【肉の日:3/29(土)】“ステーキの王様” Tボーンを特別価格3,000円から!

Salt中目黒&恵比寿です。

毎月29日の肉の日に、1日限定でご提供している『アンガスビーフのTボーンステーキ』の特別価格、今月29日もご用意しました。

◆アンガスビーフのTボーンステーキ フェア◆

Sサイズ(2人前/450g前後)・・・3,000円(税込3,300円)
Mサイズ(2~3人前/550g前後)・・・4,000円(税込4,400円)
Lサイズ(3~4人前/600g以上)・・・5,000円(税込5,500円)
SSサイズ(1人前/300g前後)・・・2,000円(税込2,200円)

※SSサイズは『Lボーン(骨付きサーロインステーキ)』になります

Tボーンステーキとは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめる”ステーキの王様”です。
T字の骨の左右に『フィレ』と『サーロイン』があることから、『Tボーンステーキ』と呼ばれます。

骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その旨味は格別です。
赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ下さい。

数に限りはございますが、肉の日限定の特別価格にてご提供致します。
事前のご予約も承っております。

また今回は、テイクアウトもご利用頂けます。
テイクアウトは事前に予約下さい。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。


■□■□■ご利用条件■□■□■
・毎月29日の1日間限定です。
・ランチ、ディナータイム、テイクアウト共にご利用頂けます。
・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。
・他の割引、サービスとの併用不可とさせて頂きます。

・何枚でも上記特別価格でご注文頂けます。
※数量に限りがございます。各サイズ無くなり次第終了となります。
※事前のご予約も承っております。

 

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肉バル Salt 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL:03-6451-0176

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QKPryL
【食べログ予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13197080

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肉バル Salt 中目黒

東京都目黒区上目黒2-18-13ヒルズ中目黒1F
TEL:03-6303-0829

■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QDai6S
【食べログ予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13173801

恵比寿 03月9日

【Salt恵比寿:今週の週替わりランチ】特製黒毛和牛ハンバーグのロコモコボウル(1,300円)

【Salt恵比寿:今週の週替わりランチ】特製黒毛和牛ハンバーグのロコモコボウル(1,300円)

【Salt恵比寿:今週の週替わりランチ】特製黒毛和牛ハンバーグのロコモコボウル(1,300円)

おはようございます。
Salt恵比寿、店長の三浦です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご案内です。

◆Salt特製黒毛和牛ハンバーグのロコモコボウル・・・1,300円(税込)
※スープ付き

当店ランチの人気メニュー『特製黒毛和牛ハンバーグ』、粗挽きの黒毛和牛を手ごねで仕上げた自家製です。
今週は、この特製ハンバーグをメインに、自家製のデミグラスソースと、とろとろの目玉焼き、フレッシュなトマトとサラダでロコモコに仕上げました。

他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
肉バル Salt 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL:03-6451-0176

【公式HP】 http://t-f-m.co.jp/shop/salt/
【Facebook】https://www.facebook.com/Salt.ebisu/
【Instaram】https://www.instagram.com/bar_salt_tokyo/
【Twitter】 https://twitter.com/nikubar_salt/

≪ランチ≫
・全日:11:30~14:30(LO14:00)

≪ディナー≫
・平日/土:17:00~23:30(LO23:00)
・日/祝日:17:00~23:00(フードLO22:00/ドリンクLO22:30)


■□■ 24時間WEB予約 ■□■
【Google予約】https://bit.ly/3QKPryL
【食べログ予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13197080

■□■ デリバリーサービス ■□■
【出前館】https://demae-can.com/shop/menu/3053556
【UberEats】https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/salt-%E6%81%B5%E6%AF%94%E5%AF%BF%E5%BA%97/yOaGPwidSvGrlTIHqFOwtg

中目黒 03月8日

【Salt中目黒:今週の週替わりランチ】美桜鶏のチキンカツ ~スパイシーチリコンカンソース~(1,200円)

【Salt中目黒:今週の週替わりランチ】美桜鶏のチキンカツ ~スパイシーチリコンカンソース~(1,200円)

【Salt中目黒:今週の週替わりランチ】美桜鶏のチキンカツ ~スパイシーチリコンカンソース~(1,200円)

おはようございます。
Salt中目黒、店長の町田です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご案内です。

◆美桜鶏のチキンカツ ~スパイシーチリコンカンソース~・・・1,200円(税込)
※ライス・スープ・サラダ付き

今週は、当店人気メニュー『美桜鶏のチキンカツ』のアレンジメニューをご用意しました。

美桜鶏とは、一般的な国産鶏と比べ、ヘルシーで鶏臭さがなく、みずみずしくジューシーな肉本来の味を追求したブランド鶏です。

今回はこちらのチキンカツを「スパイシーな特製チリコンカンソース」で提供します。
トマトの酸味とスパイスの香りが引き立つソースでお楽しみ下さい。

他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
肉バル Salt 中目黒

東京都目黒区上目黒2-18-13ヒルズ中目黒1F
TEL:03-6303-0829

【公式HP】 http://t-f-m.co.jp/shop/salt/
【Facebook】https://www.facebook.com/Salt.nakameguro/
【Instaram】https://www.instagram.com/bar_salt_tokyo/
【Twitter】 https://twitter.com/nikubar_salt/

≪ランチ≫
・全日:11:30~14:30(LO14:00)

≪ディナー≫
・平日/土:17:00~23:30(LO23:00)
・日/祝日:17:00~23:00(フードLO22:00/ドリンクLO22:30)


■□■ 24時間WEB予約 ■□■
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■□■ デリバリーサービス ■□■
【出前館】https://demae-can.com/shop/menu/3053555
【UberEats】https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/salt-%E4%B8%AD%E7%9B%AE%E9%BB%92/tqWn40v1RkGkTAbdhk89Yg

 

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肉バル Salt(ソルト)中目黒

ご予約・お問い合わせはこちらから
  • 03-6303-0829
店舗所在地
  • 〒153-0051 東京都目黒区上目黒2丁目18−13 ヒルズ中目黒1F
営業時間
  • Lunch Time - 11:30 to 14:30
  • Dinner Time -
    (平日/土)17:00~23:30(LO23:00)
    (日祝日)17:00~23:00(フードLO22:00/ドリンクLO22:30)
定休日
  • 元旦のみ

肉バル Salt(ソルト)恵比寿

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店舗所在地
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営業時間
  • Lunch Time - 11:30 to 14:30
  • Dinner Time -
    (平日/土)17:00~23:30(LO23:00)
    (日祝日)17:00~23:00(フードLO22:00/ドリンクLO22:30)
定休日
  • 元旦のみ

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