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Exciting and delicate dishes made with carefully selected meat.
中目黒 09月22日

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:“HOT!!”Salt特製黒毛和牛ハンバーグ~グリーンカレーソース~(990円)】

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:“HOT!!”Salt特製黒毛和牛ハンバーグ~グリーンカレーソース~(990円)】

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:“HOT!!”Salt特製黒毛和牛ハンバーグ~グリーンカレーソース~(990円)】

おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆“HOT!!”Salt特製黒毛和牛ハンバーグ~グリーンカレーソース~・・・990  円
※ライス・サラダ・スープ付き

今週の週替わりランチは、当店のランチメニューでも1,2を争う人気メニュー『黒毛和牛100%を使用した自家製ハンバーグ』

今回は、一般的なココナッツミルクを使用したタイ風のグリーンカレーではなく、魚介の出汁をベースとしたグリーンカレーソースで仕上げました。色とりどりのお野菜たっぷり!大人向けの辛いソースです。

刺激を求めているお客様、この機会に是非!ご賞味くださいませ。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。






全店 09月16日

【Happy泡!17:00~18:30】~本日の厳選スパークリングワイン&スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”の食べ飲み放題1,290円(ハッピーアワー)~

【Happy泡!17:00~18:30】~本日の厳選スパークリングワイン&スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”の食べ飲み放題1,290円(ハッピーアワー)~

【Happy泡!17:00~18:30】~本日の厳選スパークリングワイン&スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”の食べ飲み放題1,290円(ハッピーアワー)~

Saltです。

当店ではただ今、毎日ディナーオープンの17:00~18:30までの間、『Happy泡!』と題しまして、大変お得なハッピーアワーを開催しております。

★★★Happy Hour(17:00~18:30)★★★
『本日の厳選スパークリングワイン&生ハムの食べ飲み放題』・・・特別価格:1,290円/60分

金賞受賞スパークリングや当店ソムリエこだわりのスパークリングなど世界各国から厳選した『本日のスパークリングワイン』が何杯でも飲み放題です。
毎日日替わりで様々なスパークリングワインが飲めるのも魅力です。

さらに、スパイン産生ハム”ハモンセラーノ”が食べ放題。
ハモンセラーノとは、スペイン産の厳選した生ハムのことで、『ハモン』とはハム、特に熟成したものをいい『セラーノ』は山のという意味です。

スパークリングワインに合う料理も各種取り揃えております。
お得なスパークリングワインと共に、肉料理・バル料理をぜひお楽しみ下さい。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

●●●ご利用条件●●●
・ディナータイム17:00~18:30までのご入店に限ります。
・60分制(15分前ラストオーダー)となります。
・飲み放題のご延長は出来ません。その後は単品でのご注文は可能です。
・グループ皆様分のご注文をお願い致します。


 

中目黒 09月14日

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:バジル香る牛スジボウル~秋のソースタルタル~(990円)】

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:バジル香る牛スジボウル~秋のソースタルタル~(990円)】

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:バジル香る牛スジボウル~秋のソースタルタル~(990円)】

おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆バジル香る牛スジボウル~秋のソースタルタル~・・・990  円
※スープ付き

今週の週替わりランチは、旨味たっぷりの牛スジ肉を使ったメニューをご用意しました。

50種以上の部位から、肉味が薄く、煮込みに適した部位のみを厳選。こちらの牛スジ肉を長時間柔らかくなるまで煮込みました。

煮込んだ後に自家製のバジルピューレと合わせ、木の子たっぷりの具沢山タルタルソースをトッピング。くどくなりがちな牛スジ肉を酸味の効いたタルタルソースがお料理の味を引き立て、お料理全体を引き締めます。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。






恵比寿 09月14日

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ:大山鶏のトマト煮込み 〜バジル風味〜(990円)】

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ:大山鶏のトマト煮込み 〜バジル風味〜(990円)】

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ:大山鶏のトマト煮込み 〜バジル風味〜(990円)】

おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆大山鶏のトマト煮込み 〜バジル風味〜・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き

今週は、人気の大山鶏の中でも『匠の大山鶏』と呼ばれるブランド鶏を仕入れました。

安全性・品質・美味しさなど、あらゆる面において〝大山鶏を超えた大山鶏です。味はもちろんのこと、食感、口当たりなど最高品質になっています。

こちらの『匠の大山鶏』を自家製のトマトソースで一緒に煮込み、仕上げにこちらも自家製のバジルオイルとフレッシュのバジルを仕上げにかけ、味だけではなく香りも楽しんでいただける味に仕上がりました。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。


恵比寿 09月7日

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ:ビーフステーキボウル~たっぷり大葉の和風おろしソース~(990円)】

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ:ビーフステーキボウル~たっぷり大葉の和風おろしソース~(990円)】

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ:ビーフステーキボウル~たっぷり大葉の和風おろしソース~(990円)】

おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆ビーフステーキボウル~たっぷり大葉の和風おろしソース~・・・990円(肉1.5倍1,290円)
※ライス・スープ・サラダ付き

今週は当店の看板メニューであるSBPボウル(ステーキ丼)をこの夏、ご要望の多かった和風おろしソースでご用意しました。

ザブトンと呼ばれる一頭からわずか数キロしか取れない牛の肩ロースの希少部位を焼き上げ、ほかほかのご飯の上に贅沢に盛り付けています。

そこに、たっぷりの大根おろしと大葉でまだ暑いこの時期にぴったりな料理に仕上がりました。相性抜群なこの組み合わせを是非当お楽しみ下さい。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。


中目黒 09月7日

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:Salt特製とろける牛スジキムチボウル~温泉卵とたっぷりキャベツ~(990円)】

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:Salt特製とろける牛スジキムチボウル~温泉卵とたっぷりキャベツ~(990円)】

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:Salt特製とろける牛スジキムチボウル~温泉卵とたっぷりキャベツ~(990円)】

おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆Salt特製とろける牛スジキムチボウル~温泉卵とたっぷりキャベツ~~・・・990  円
※スープ付き

今週の週替わりランチは、旨味たっぷりの牛スジ肉を使ったメニューをご用意しました。

50種以上の部位から、肉味が薄く、煮込みに適した部位のみを厳選。こちらの牛スジ肉を長時間柔らかくなるまで煮込みました。
とろけるほどの牛スジの食感にキムチとキャベツのシャキシャキの歯ごたえをプラス!

温泉卵と共にお召し上がり下さい。少し辛めのお料理となっておりますが、癖になる逸品です!

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。






全店 08月31日

【10日間限定】本日の厳選スパークリングワイン&スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”の食べ飲み放題を特別価格1,129円で(9/10まで)

【10日間限定】本日の厳選スパークリングワイン&スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”の食べ飲み放題を特別価格1,129円で(9/10まで)

【10日間限定】本日の厳選スパークリングワイン&スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”の食べ飲み放題を特別価格1,129円で(9/10まで)

おはようございます。
Salt中目黒&恵比寿です。

毎月恒例の『特別フェア』、9月の今回は『本日の厳選スパークリングワインと生ハムの食べ飲み放題』を特別価格1,129円でご提供させて頂きます。
大変お得な10日間となっておりますので、ぜひご利用頂けたらと思います。

まだまだ残暑の厳しいこの季節、キンキンに冷やしたスパークリングワイン
は最高に旨いです!
店内を涼しくして皆様のご来店、心よりお待ちしております。

◆『本日の厳選スパークリングワイン&生ハムの食べ飲み放題』・・・特別価格:1,129円

・本日の厳選スパークリングワイン
金賞受賞スパークリングや当店ソムリエこだわりのスパークリングなど世界各国から厳選した『本日のスパークリングワイン』が飲み放題です。

・スペイン産生ハム『ハモンセラーノ』
 『ハモン』とはハム、特に熟成したハムのことで、『セラーノ』は山のという意味です。スパークリングワインとの相性は抜群です。今回はこちらの生ハムが食べ放題です。


 

■□■□■ご利用条件■□■□■
・2020年9月1日~10日の10日間限定です。
・ランチタイム、ディナータイム、どちらもご利用頂けます。
・60分制(15分前ラストオーダー)となります。60分単位でご延長も可能です。

・ご来店の際、ご予約の際に、こちらの画面をご提示頂くか、口頭にてお伝え下さい。
・他の割引、サービスとはご併用できません。

■□■□■営業時間のご案内■□■□■
只今はディナータイムを23時まで営業しております。

【ランチタイム】11:30~14:30(LO14:00)
【ディナー平日・土】17:00~23:00(LO22:30)
【ディナー日祝】17:00~23:00(フードLO22:00/ドリンクLO22:30)

マスクの着用・手洗いの徹底・各所の消毒・店内の換気・席間隔の確保など各種対策の上、営業致します。
引き続き皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。



 

恵比寿 08月31日

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ:ビーフハラミステーキボウル(990円)】

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ:ビーフハラミステーキボウル(990円)】

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ:ビーフハラミステーキボウル(990円)】

おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆ビーフハラミステーキボウル・・・990円(肉1.5倍1,290円)
※ライス・スープ・サラダ付き

今回は毎回大好評の週替わりランチです。

使用している部位は『サガリ』という部位で、ハラミの一部の希少部位で、東京ではまとめて『ハラミ』と呼ばれる部位です。特徴としては、脂身が少なく低カロリーでヘルシー。更に糖質も100gで0.3gと非常に低糖質な食材です。

今回は薄切りでスライスして、自家製のステーキソースをかけた『ビーフハラミステーキボウル』でご用意しております。


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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。


全店 08月26日

【肉の日恒例企画:8/29(土)】“ステーキの王様” Tボーンステーキを特別価格で(3,000円~)※テイクアウト可

【肉の日恒例企画:8/29(土)】“ステーキの王様” Tボーンステーキを特別価格で(3,000円~)※テイクアウト可

【肉の日恒例企画:8/29(土)】“ステーキの王様” Tボーンステーキを特別価格で(3,000円~)※テイクアウト可

おはようございます。Saltです。

本日は、毎月恒例の『肉の日』のご案内です。
今月も29日1日限定で当店の看板メニュー『アンガスビーフのTボーンステーキ』を特別価格でご用意しました。

◆アンガスビーフのTボーンステーキ フェア◆

SSサイズ:2,000円(目安:1人前/300g前後)
Sサイズ:3,000円(目安:2人前/450g前後)

Mサイズ:4,000円(目安:2~3人前/550g前後)
Lサイズ:5,000円(目安:3~4人前/600g以上)

※SSサイズは『Lボーン(骨付きサーロインステーキ)』になります

Tボーンステーキは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめる”ステーキの王様”です。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その味は別格です。
赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ頂けます。

数に限りはございますが、肉の日限定の特別価格でのご用意です。
事前のご予約も承っております。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。


■□■□■ご利用条件■□■□■
・2020年8月29日の1日間限定です。
・ランチ、ディナータイム共にご利用頂けます。
・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。
・何枚でも上記特別価格でご注文頂けます。
・上記は税抜価格となっております。

※数量に限りがございます。各サイズ無くなり次第終了となります。
※お電話頂ければご予約も承ります。

また今回は、テイクアウトもご利用頂けます。
テイクアウトは事前に予約下さい。

■□■□■営業時間のご案内■□■□■
ただいまはディナータイムを23時まで営業しております。

【ランチタイム】11:30~14:30(LO14:00)
【ディナー平日・土】17:00~23:00(LO22:30)
【ディナー日祝】17:00~23:00(フードLO22:00/ドリンクLO22:30)

マスクの着用・手洗いの徹底・各所の消毒・店内の換気・席間隔の確保など各種対策の上、営業致します。
引き続き皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。

 

中目黒 08月24日

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:総州古白鶏とシャキシャキレンコンのトマト煮込み~和からしとマスタードの香り~(990円)】

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:総州古白鶏とシャキシャキレンコンのトマト煮込み~和からしとマスタードの香り~(990円)】

【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:総州古白鶏とシャキシャキレンコンのトマト煮込み~和からしとマスタードの香り~(990円)】

おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆総州古白鶏とシャキシャキレンコンのトマト煮込み~和からしとマスタードの香り~・・・990  円
※ライス・スープ・サラダ付き

今週は『総州古白鶏』を使用した週替わりランチをご用意しました。

総州古白鶏とは、鶏本来が持つ天然の美味しさを追求した、健やかでヘルシーなブランド鶏です。

鶏胸肉に合わせるソースとして、玉ねぎとニンニクでシンプルなトマトソースをチョイス。牛の出汁と赤ワインで仕上げた赤ワイン仕立てのトマトソースですが、トマト本来の酸味や旨味を邪魔することなく、レンコンとの相性も抜群です。

仕上げにフレッシュバジルを添えております。お肉、ソース、お野菜と共にお召し上がりください。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。






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厳選した肉を豪快かつ繊細に

産直仕入れなど素材にこだわり、自家製・手作りにこだわり
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肉バル Salt(ソルト)中目黒

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営業時間
  • Lunch Time - 11:30 to 14:30
  • Dinner Time -
    (平日/土)17:00~23:30(LO23:00)
    (日祝日)17:00~23:00(フードLO22:00/ドリンクLO22:30)
定休日
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