2016年01月11日
【2月からの新作メニュー、産直ジビエを試作しました！】
おはようございます。店長の川島です。 つい先日、2月からの新メニューの試作・試食会を行いました。 今回の目玉は、『産直ジビエ』です！！ ご縁あってご紹介頂いた狩猟者の方より、 静岡県は...
2016年01月8日
【フォアグラ・トリュフ・Tボーンステーキのスペシャルコース（5,000円）】
おはようございます。店長の川島です。 早いもので、年が明けて1週間ですね。 今年は暖冬と言われていますが、今日からはぐっと冷え込むそうです。 年が明けて新年会のお問合せが増えています。 ...
2016年01月4日
【新年最初の週替わりランチ：Salt特製黒毛和牛ハンバーグ 濃厚つけソース】
おはようございます。店長の川島です。 今日から仕事始めの方も多いと思いますが、2016年最初の『肉初め』いかがですか？ 本年も皆様のご来店、心よりお待ちしております。 本日からの新年最初...
2016年01月2日
全店
【あけましておめでとうございます】
あけましておめでとうございます。 昨年は格別のご愛顧を頂き、ありがとうございました。 お陰様で、今年も無事に新年を迎えることができました。 本日より通常通り営業致します。 2016年最...
2016年01月2日
【新年サーロインフェア！】
明けましておめでとうございます。Salt店長の川島です。 昨年は皆様に格別のご愛好を頂き、無事に1周年を迎えられました。 これからも皆様に愛されるお店作りを社員、スタッフ一同一層精進して参りま...
2015年12月28日
【2015年最後の29の日：サーロインステーキ食べ比べ！本日から4日間】
おはようございます。店長の川島です。 今年も残すところ4日となりました。 そして、明日は今年最後の『29の日』ですね！ Saltが贈る今年最後の『29の日』メニューは、 『サーロインス...
2015年12月27日
【年末年始の営業についてのご案内】
おはようございます。店長の川島です。 本日は年末年始の営業についてのご案内をさせて頂きます。 年内は休まず営業し、元旦のみお休みを頂き、２日より通常通り営業させて頂きます。 ・12月...
2015年12月26日
【昨日発売の田園都市生活さんに掲載頂きました！】
おはようございます。店長の川島です。 12月25日発売の雑誌『田園都市生活vol.58』に、当店をご掲載頂きました。 中目黒界隈の肉特集で、当店以外にも中目黒のおいしい情報が満載です！！ ...
2015年12月25日
【メリークリスマス♪35日熟成黒毛和牛、入荷しました！】
おはようございます。店長の川島です。 本日はクリスマスですね。 昨日のイブはいかが過ごされましたか？ 大切な人と過ごす今夜のご予定はお決まりでしょうか？ Saltは、17時からと21時...
2015年12月21日
【本日入荷：オーストラリア産ラムチョップ】
おはようございます。店長の川島です。 本日の写真は、本日入荷したばかりの『ラムフレンチラック』です。 ラム肉の食べ方として最も高級で美味しいと言われる部位です。 これを肋骨ごとにカットし...