2017年01月29日
全店, 中目黒, 恵比寿
【本日、肉の日限定：“700gオーバーサイズ”ポーターハウスTボーンステーキ】
おはようございます。 Salt料理長の大島です。 さて本日は、毎月恒例となりました『29（肉）の日』のご案内です。 今年は平成29年ということもあり、肉の1年です！ そんな今年最初の肉の日...
2017年01月27日
全店, 中目黒, 恵比寿
【1月肉の日：“700gオーバーサイズ”ポーターハウスTボーンステーキ（1月29日限定）】
おはようございます。 Salt料理長の大島です。 さて本日は、毎月恒例となりました『29（肉）の日』のご案内です。 今年は平成29年ということもあり、肉の1年です！ そんな今年最初の肉の日...
2017年01月23日
中目黒
【新人スタッフのご挨拶】
おはようございます。 皆様、はじめまして。 今月16日よりSalt中目黒で働き始めました新入社員の近藤と申します。 東京の調理師学校を卒業後、愛知県の名古屋市でイタリアン、スペインバル、...
2017年01月23日
【今週の週替わりランチ〜Salt特製黒毛和牛ハンバーグ自家製デミカレーソース】
おはようございます。 料理長の大島です。 本日も非常に寒いですね。 先週の金曜日には恵比寿でも雪が降っておりました。 そんな本日は、体が温まるメニューのご案内です。 今週の週替わ...
2017年01月20日
中目黒
【大小宴会・パーティー・女子会・ママ会・貸切など何でもご相談ください】
おはようございます。 Salt中目黒、店長の川島です。 本日紹介の写真は、先日の貸切パーティーの際のものです。 こちらのお客様は、土曜の14時半～17時で30名様で貸し切り頂きました...
2017年01月17日
恵比寿
【今週の週替わりランチ：ザブトンとサガリのスペシャルステーキランチ〜（990円）】
おはようございます。 料理長の大島です。 週末は急激な冷え込みで、体調崩されたりしてませんか？ まだまだ寒い冬は続きますが、しっかり栄養補給をして冬を乗り切りましょう！ 今週の週替わり...
2017年01月16日
中目黒
【今週の週替わりランチ：モッツァレラチキンカツ～トマトバジルソース～（990円）】
おはようございます。 Salt中目黒、店長の川島です。 今週の週替わりランチは、『モッツァレラチキンカツ～トマトバジルソース～』です。 イタリア料理で『カプレーゼ』といえば、 イタリア...
2017年01月13日
恵比寿
【酉年らしく鶏の逸品メニュー：総州古白鶏のカルパッチョ】
おはようございます。 料理長の大島です。 今週は今シーズン最大の寒波襲来とのニュースも流れますね。 皆さん厚着をして風邪など引かないように気をつけて下さい。 今回は2017年が酉年とい...
2017年01月10日
恵比寿
【今週の週替わりランチ：ザブトンの牛カツ～和風おろしポン酢～（990円）】
おはようございます。 料理長の大島です。 3連休も終わり、正月気分からいよいよ本格的に2017年がスタートですね！ さて、今週の週替わりランチは、大人気の『ザブトンの牛カツ』の和風おろし...
2017年01月9日
中目黒
【本日ワインが入荷しました】
おはようございます。 Salt中目黒、スタッフのジェフです。 連日、冷え込みが本当に厳しいです。 風邪やインフルエンザには気を付けたいですね。 さて、本日入荷したばかりのワインの紹介で...