【今週の週替わりランチ：モッツァレラチキンカツ～トマトバジルソース～（990円）】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の川島です。
今週の週替わりランチは、『モッツァレラチキンカツ～トマトバジルソース～』です。
イタリア料理で『カプレーゼ』といえば、
イタリア国旗を模したトマトの赤・バジルの緑・モッツァレラチーズの白が色鮮やかな定番サラダです。
今週のランチは、この『カプレーゼ』をイメージしました。
千葉県のブランド鶏「総州古白鶏」のカツレツに、
当店自家製のトマトソースとバジルソースにイタリア産のモッツァレラチーズをトッピング。
もちろん、ご飯との相性も抜群です。
◆モッツァレラチキンカツ～トマトバジルソース・・・990円
※スープ・サラダ・ライス付き
本日より22日日曜日までのご案内です。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
