2016年09月10日
【Saltのランチの定番：Salt特製黒毛和牛ハンバーグ】
おはようございます。料理長の大島です。 台風が今年は多く昨日も不安定な天気でしたね。 台風の強風にも負けず元気に営業しております。 前回は人気急上昇の『ザブトンの牛カツ』をご紹介させて頂...
2016年09月9日
【ヒレとサーロインが同時に味わえる“Tボーンステーキ”】
おはようございます。Saltの佐藤です。 今日は、当店の看板メニュー『Tボーンステーキ』のご紹介です。 Tボーンステーキとは、文字通りTの形をした骨の左右に、ヒレとサーロインが付いた部位の...
2016年09月6日
全店, 中目黒, 恵比寿
【ランチの人気上昇メニュー～ザブトンの牛かつ～】
おはようございます。料理長の大島です。 本日は、ここ最近人気の高い『牛カツ』のご紹介です。 当店のランチの1番人気は、 何と言ってもSBPボウル(SaltBeefPlateのお肉が乗った...
2016年09月2日
恵比寿
【9月1日より開催！恵比寿の逸品No.1を決めるグランプリ】
おはようございます。料理長の大島です。 9月1日より、恵比寿界隈では『エビスビールに最も合う逸品を決めるグランプリ』が開催されます。 今回当店もこの企画に参加させて頂くことになりました。 ...
2016年08月22日
【35日間ドライエイジングさせた黒毛和牛の赤身希少部位ステーキ】
こんばんわ。Saltの大島です。 突然ですが、本日は『いい肉』入りましたので、ご案内させて頂きます！！ こちらは、当店の『35日熟成の黒毛和牛赤身希少部位ステーキ』で使用しており...
2016年08月22日
全店, 中目黒, 恵比寿
【世界各国のスパークリングワイン】
おはようございます。Saltの佐藤です。 過去最高の盛り上がりを見せた、リオオリンピックも本日で最終日ですね。 そして本日は台風。皆さま足元気を付けて通勤・通学いってらっしゃいませ。 ま...
2016年08月20日
恵比寿
【各種コースをご用意しております】
こんにちわ。料理長の大島です。 嫌な天気が続きますね。 そんな気持ちを吹き飛ばしてくれるくらい、オリンピックの男子リレーの銀メダルは凄かったですね！ 本日は、コースプランのご紹介をさせて...
2016年08月19日
恵比寿
【本日より3日間限定！ザブトンステーキSBPをワンコイン500円で！】
こんにちわ。料理長の大島です。 台風が来たりで天候が安定しない毎日ですが、さっぱりしない天候にはお肉を食べて元気にいきましょう！ 本日は、当店の看板メニューで『SBP(SaltBeefPl...
2016年08月16日
【8月9日発行の女性自身『誌上肉フェス・至高の13皿』にSaltが掲載されました】
おはようございます。 Saltスタッフの佐藤です。 本日辺りから、お盆休みも終わりで仕事の方も多いのではないでしょうか？ 昨日から急に過ごしやすい気候になってきましたね。 先日、当店が...
2016年08月15日
全店, 中目黒, 恵比寿
【スタッフおすすめのボトルワイン】
おはようございます。 スタッフのはるかとあんずです。 本日は私達のおすすめボトルワインのご紹介です。 1本目は、ミディアム～フルボディのフランスのメルロー、 ｄAメ...