2016年02月3日
おはようございます。BeefGardenです。 今日は『節分の日』ですね。 暦の上では春ですね。立春でございます。 しかし、まだまだ寒さ残る季節ではありますので、 体調を崩しやすい季節...
2016年02月1日
こんにちは! スタッフのひかりです。 今日から2月ですね。 気分も新たに今月も頑張っていきましょう! さて今回は、新しい月に合わせたかのように新しい黒毛和牛が一頭入荷致しました。 今回...
2016年02月1日
おはようございます。店長の塩田です。 本日は『三角バラ』という希少部位をご紹介します。 『肩バラ』という牛の肩にあたる部位ですが、 しっかりサシが入っており、トロけるような食感と脂の濃厚さを...
2016年01月30日
おはようございます、アルバイトスタッフの夢です。 私事ですが、今月の31日でBeef Gardenを卒業することになりました! 多くのお客様と接しさせて頂き、本当にありがとうございました。 ...
2016年01月29日
おはようございます、BeefGardenです! 毎月、大変ご好評頂いております29(肉)の日フェア 今月は、一頭買いした黒毛和牛の極上霜降り系や熟成の赤身ロースの部分を 約150gの大きめの...
2016年01月27日
こんばんわ、BeefGardenです! 毎月、大変ご好評頂いております29(肉)の日フェア 今月は、一頭買いした黒毛和牛の極上霜降り系や熟成の赤身ロースの部分を 約150gの大きめの肉塊ブロ...
2016年01月22日
おはようございます!スタッフのあゆです。 今回ご紹介致します部位は、希少部位の王道『ザブトン』です。 前回ご紹介しました『ショートプレート』の隣の部位になり、 大きく分類した肩ロースと呼...
2016年01月22日
おはようございます。店長の塩田です。 本日は、『友三角(トモサンカク)』という希少部位をご紹介します。 『シンタマ』という牛のモモにあたる部位の一部で、 しっかりサシが入っていながら脂が...
2016年01月20日
おはようございます。店長の塩田です。 前回・前々回と大変ご好評頂きました、 当店のメルマガ『BeefGarden通信』の会員様限定メニュー・サービスを 今回も「Facebook見た」でサービ...
2016年01月18日
こんにちは! 副店長の小長谷です。 今朝は雪となりましたね! 通勤通学には十分お気を付け下さい。 今回ご紹介の部位は、『ショートプレート』と呼ばれる希少部位です。 肩バラ肉の一部で...