2018年02月2日
おはようございます。 Salt恵比寿、料理長の大島です。 週末営業に備えて今週は沢山の『ジビエ』を仕入れ致しました。 当店では静岡県伊豆半島から直送される新鮮な『ジビエ』を仕入れておりま...
2018年02月2日
おはようございます。 Salt中目黒、店長の佐藤です。 慣れない雪と寒さで、通勤するだけでも大変ですね。 店内暖かくしてお待ちしております。 本日は、常連様にはお馴染みの当店ランチ看板...
2018年01月29日
おはようございます。 Salt店長の佐藤です。 本日は、毎月恒例となりました月に1度の『肉(29)の日』のご案内です。 今年初めの肉の日ということで今回は大盤振る舞いで、 当店人気No1の...
2018年01月26日
おはようございます。 Salt店長の佐藤です。 本日はお食事を楽しむ上でとても大切な『マリアージュ』のお話です。 『マリアージュ』とは、飲み物と料理の組み合わせがいいこと。 当店での個...
2018年01月22日
おはようございます。 Salt中目黒、店長の佐藤です。 本日は、今週の週替わりランチのご紹介です。 ◆総州古白鶏のチキンカツ~自家製トマトソース~・・・900円 ※ライス・サラダ・スー...
2018年01月22日
おはようございます。 Salt恵比寿、料理長の大島です。 本日は、今週の週替わりランチのご紹介です。 ◆スペイン産赤豚のトントロカツレツ・・・990円 ※ライス・スープ・サラダ付き ...
2018年01月19日
おはようございます。 Salt中目黒店長の佐藤です。 突然ですが皆様、ラム酒というお酒はご存知でしょうか? このお酒はサトウキビを原料にしたウイスキーなどと同じ蒸留酒で、多くの愛好家がい...
2018年01月19日
おはようございます。 Salt恵比寿、料理長の大島です。 今週末に合わせて、熟成加減ベストの赤身肉を入荷致しました。 当店の人気メニュー『35日熟成 黒毛和牛 赤身希少部位ステーキ』は専...
2018年01月17日
おはようございます。 Salt中目黒、店長の佐藤です。 今週からSalt中目黒では、新しいフェアを始めました。 『“ALL3,980円” 金賞受賞のボルドーワインフェア』 ボルドー...
2018年01月15日
おはようございます。 Salt中目黒、店長の佐藤です。 本日は週替わりランチのご紹介です。 以前も大変ご好評頂いたメニューの再登場です。 ◆ハラミステーキ丼・・・1,280円 ※ライ...