2018年03月15日
おはようございます。 Salt店長の佐藤です。 寒かった冬も終わり、今年も桜の季節がやって参りました。 今年は例年よりも早い開花予想です。 そしてSaltでも3月19日から『春の桜フェア』...
2018年03月12日
おはようございます。 Salt恵比寿、料理長の大島です。 本日は今週の週替わりランチのご紹介です。 ◆ザブトンの牛カツ ~デミグラスソース~・・・990円 ※ライス・スープ・サラダ付き...
2018年02月23日
おはようございます。 Salt恵比寿、店長の佐藤です。 毎月恒例の『肉の日』ですが、今月は29日ありません。。 そこで、代わりに年に一度のフェアとして特別企画をご用意させて頂きました。 【...
2018年02月19日
おはようございます。 Salt中目黒、店長の佐藤です。 只今、『“ALL3,980円” 金賞受賞のボルドーワインフェア』を開催中です。 ボルドーワインとは、ブルゴーニュ地方と共に二大名産...
2018年02月5日
おはようございます。 Salt恵比寿、料理長の大島です。 本日は、『今週の週替わりランチ』のご紹介です。 ◆スペイン産赤豚バラ肉厚切り煮込み ~ジンジャーソース~・・・990円 ※ライ...
2018年02月2日
おはようございます。 Salt恵比寿、料理長の大島です。 週末営業に備えて今週は沢山の『ジビエ』を仕入れ致しました。 当店では静岡県伊豆半島から直送される新鮮な『ジビエ』を仕入れておりま...
2018年01月29日
おはようございます。 Salt店長の佐藤です。 本日は、毎月恒例となりました月に1度の『肉(29)の日』のご案内です。 今年初めの肉の日ということで今回は大盤振る舞いで、 当店人気No1の...
2018年01月26日
おはようございます。 Salt店長の佐藤です。 本日はお食事を楽しむ上でとても大切な『マリアージュ』のお話です。 『マリアージュ』とは、飲み物と料理の組み合わせがいいこと。 当店での個...
2018年01月22日
おはようございます。 Salt恵比寿、料理長の大島です。 本日は、今週の週替わりランチのご紹介です。 ◆スペイン産赤豚のトントロカツレツ・・・990円 ※ライス・スープ・サラダ付き ...
2018年01月19日
おはようございます。 Salt恵比寿、料理長の大島です。 今週末に合わせて、熟成加減ベストの赤身肉を入荷致しました。 当店の人気メニュー『35日熟成 黒毛和牛 赤身希少部位ステーキ』は専...