2016年10月3日
おはようございます。BeefGardenです。 現在、開催中の~『肉塊』と『3種のワイン』フェア~ 読んで字の如く『肉の塊』! 七輪でお好みの焼き加減に『ゴロゴロ』焼...
2016年10月3日
おはようございます。 店長の小長谷です。 先月は、当店7周年の月であり、多くのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございました。 この8年目も、今まで以上にお客様にとって、居心地の良い店作...
2016年10月1日
おはようございます。店長の村鳥です。 10月に入りました! 一気に肌寒くなり、秋の気配を感じますね。 本日は『都民の日』です。 都内各所の動植物園や美術館などの施設では、入場料無料のと...
2016年09月30日
おはようございます。 BeefGardenスタッフ渡邉です。 早いもので、9月も本日で終わりですね! 毎月恒例の肉(29)の日。 今月9月は、明日からの28・29・30日の3日間限定で...
2016年09月28日
おはようございます。 BeefGardenスタッフ渡邉です。 本日は『サーロイン』のご紹介です。 言わずと知れた人気部位ですが、名前の由来はご存知ですか? 数々の由来はありますが、イギ...
2016年09月27日
こんばんわ。BeefGardenです。 9月もあと少しで終わり、秋の訪れを感じさせる少し肌寒い気候になってきました。 毎月恒例の肉(29)の日。 今月9月は、明日からの28・29・30日...
2016年09月26日
おはようございます。店長の村鳥です。 先日入荷した一頭は、鹿児島県産のメスです。 今回もとても質の良い黒毛和牛を入荷することができました。 良くお客様から、「一頭買い...
2016年09月26日
おはようございます。 BeefGarden渡邉です。 今月はとても雨の多かったですが、ようやく落ち着いてきましたね。 まだまだジメジメ暑かったり、いきなり夜は涼しくなったりと、 体調を崩し...
2016年09月25日
おはようございます、BeefGardenです。 今回の、希少部位のご紹介は鹿児島県産の黒毛和牛の『イチボ』です。 お尻の近くの部位でロース系の部位ながらサシが入っており、肉味も非常に濃い部位と...
2016年09月23日
おはようございます。BeefGardenです。 今回の、当店自慢の部位は、鹿児島県産の黒毛和牛『300kg』越えの牛から、 たったの0.1%の『4kg』しか取れない超超希少部位『ミスジ』です。...