2015年11月6日
二子玉川
【新しい一頭入荷しました！！】
こんにちは！ スタッフのカズです。 季節の変わり目、だいぶ寒くなってきましたので風邪などひかないように気を付けていきましょうね。 さて今回は、新しく入りました一頭のご案内です。 今回入荷...
2015年11月6日
目黒
【究極の希少部位：シャトーブリアン】
おはようございます。店長の塩田です。 本日は、『シャトーブリアン』をご紹介します。 ヒレ肉の中で中央部の最も厚い部分のことで、一頭から1kg程度しか取れない究極の希少部位でございます。 ...
2015年11月4日
目黒
【一頭からわずか2kgしか取れない希少部位：ミスジ】
おはようございます。店長の塩田です。 本日は、言わずと知れた人気希少部位『ミスジ』をご紹介します。 牛の肩甲骨の下の部分のお肉で、 大きな牛からでも、一頭からわずか2kgほどしか取れない...
2015年11月2日
全店
【好評開催中！黒毛和牛と雲丹のフェアの人気ベスト３】
おはようございます。BeefGardenです。 リブロース・サーロイン・ザブトンなどの黒毛和牛の極上希少部位と、 雲丹をコラボレーションした『黒毛和牛と雲丹フェア』、大変ご好評頂いています。 ...
2015年10月30日
目黒
【脂乗りの良い赤身部位：イチボのご紹介】
おはようございます。店長の塩田です。 本日は『イチボ』をご紹介します。 おしりの近くのお肉です。 牛のおしりの骨の形がアルファベットのＨの形をしていることから、 昔は『エイチボーン』と...
2015年10月30日
二子玉川
【BeefGardenの最高の仲間たち】
おはようございます！ 副店長の小長谷です。 10月も残りわずかとなりましたね。 今月もたくさんのお客様にご来店頂き、本当にありがとうございます。 さて今回は私事ですが、先日は自分の誕生日...
2015年10月29日
全店
【10月ニクの日：本日の究極の一枚500円→29円】
おはようございます。 毎月29日に皆さまにお届けしています、『ニクの日』限定メニューのご紹介です！！ 今回は、当店の人気メニュー『本日の究極の一枚』を特別価格29円にてご提供致します！ ...
2015年10月25日
二子玉川
【黒毛和牛と雲丹フェア、一番人気は炙り寿司！】
おはようございます、副店長の小長谷です。 今回は先週から始まりました、『黒毛和牛と雲丹フェア』のご案内です。 ◎黒毛和牛の霜降り希少部位と雲丹 1,280円 ...
2015年10月25日
目黒
【黒毛和牛と雲丹フェア、大変ご好評頂いております！！】
おはようございます、店長の塩田です。 先週からスタートした『黒毛和牛と雲丹フェア』大変ご好評頂いております！ 『黒毛和牛』ですが、リブロース・サーロイン・ザブトンなど 霜降り系の希少部位...
2015年10月24日
全店
【霜降り系希少部位：リブロース芯】
おはようございます。店長の塩田です。 本日は『リブロース芯』をご紹介します。 リブロースの中で最も柔らかい芯の部位で、別名『エンピツ』とも呼ばれます。 形が鉛筆のような形をしていることか...