【今週の週替わりランチ:スペイン産赤豚トントロのカツレツ(990円)】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。
本日は、今週の週替わりランチのご紹介です。
◆スペイン産赤豚のトントロカツレツ・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き
先週の週替わりランチに引き続き、今週は『トントロ』をカツレツに仕上げました。
『トントロ(ピートロ)』とは、豚の首の肉にあたる部分です。
脂身が気になる部位ではありますが、特製おろしポン酢で召し上がって頂きますので、
思ったよりもさっぱりと召し上がって頂けると思います。
もちろんベーシックに中濃ソース、ウスターソースとの相性もいいですので、
御希望の際はお気軽にスタッフまでお声がけください。
【ご好評につきFacebook見た!ドリンクサービス】
週替わりランチをご注文の際、こちらの画面をご提示頂くか、「Facebook見た」とお伝え頂いたお客様に、
ランチドリンクをサービスさせて頂きます。
コーヒー、紅茶、ウーロン茶からお選び下さい。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
2018年01月22日