【今週の週替わりランチ：総州古白鶏のチキンカツ～自家製トマトソース～ (900円)】

おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。

本日は、今週の週替わりランチのご紹介です。

◆総州古白鶏のチキンカツ～自家製トマトソース～・・・900円
※ライス・サラダ・スープ付き

総州古白鶏とは、鶏本来が持つ天然の美味しさを追求した、健やかでヘルシーなブランド鶏です。
Saltのグランドメニューでもある『総州古白鶏のカルパッチョ』でも使われている新鮮な鶏肉です。
こちらを、カラッと揚げてカツレツにし、長時間煮込んだ自家製トマトソースをかけて。

そして鶏とトマトソースは相性抜群ですが、美味しいだけじゃなく、美肌成分が満載なのをご存知でしょうか？
抗酸化物質を多く含むトマトを使うトマトソースと、コラーゲンたっぷりのチキンの組み合わせは最高です。
味だけではなく、体も満足できる逸品です。

今週も皆様のご来店のご来店心よりお待ちしております。

2018年01月22日