【3月の限定仕入れ】“いわて短角牛” 赤身ステーキ
Kamiichi上大岡、店長の土岐です。
今月の限定仕入れは、『いわて短角牛』を入荷し、ステーキでご用意しました。
『“いわて短角牛” 赤身ステーキと自家製ローストビーフの盛り合わせ』・・・2,200円（税込2,420円）
今月は、岩手県産ブランド牛「いわて短角牛」を限定入荷！
黒毛和牛より脂肪分が少ない赤身の高タンパクが特徴で、旨味のもととなるアミノ酸をたっぷり含み、噛むほどに美味しさが広がります。
その「いわて短角牛」から、「シンタマ」と呼ばれる赤身部位を厳選してステーキでご用意しました。
さらに今回は、当店の人気メニュー「自家製ローストビーフ」との盛り合わせでご用意しました。
低温調理でじっくりと火を通し、旨みを閉じ込め、柔らかく仕上げました。
売り切れ次第終了となりますので、是非この機会にご賞味下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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大衆肉バル Kamiichi（カミイチ）
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・日、祝日：17：00～23：00（フードLO22：00/ドリンクLO22：30）
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