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11月11日

【今週の週替わりランチ:総州古白鶏チキンカツ~自家製濃厚トマトソース~(950円)】

【今週の週替わりランチ:総州古白鶏チキンカツ~自家製濃厚トマトソース~(950円)】

【今週の週替わりランチ:総州古白鶏チキンカツ~自家製濃厚トマトソース~(950円)】

おはようございます。
Kamiichiの店長の原です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆総州古白鶏チキンカツ~自家製濃厚トマトソース~・・・950円
※ライス・サラダ・スープ付き

今週の週替わりランチは、人気のランチメニューの中から総州古白鶏を使用したチキンカツに、自家製のトマトソースにケチャップとソース、隠し味にからしを入れて、じっくり煮込んだ特製の濃厚トマトソースで仕上げました。

ご飯に良く合う一品です。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。






11月7日

【USDA PRIME BLACK ANGUS テンダーロインフェア~世界最高峰赤身肉のステーキ&牛カツ】

【USDA PRIME BLACK ANGUS テンダーロインフェア~世界最高峰赤身肉のステーキ&牛カツ】

【USDA PRIME BLACK ANGUS テンダーロインフェア~世界最高峰赤身肉のステーキ&牛カツ】

おはようございます。
Kamiich店長の原です。

今回は、毎年年末にご提供し、大変ご好評頂いております『テンダーロインフェア』のお知らせです。

『USDA PRIME BLACK ANGUS』という、米国農務省(USDA)による品質格付が最高グレードで、牛肉の世界三大品種の1つである『アンガス牛』の極上部位『フィレ』を使ったフェアを開催します。

『USDA PRIME BLACK ANGUS テンダーロインフェア』

【ブラックアンガスビーフ】
牛肉の世界三大品種の1つで、霜降りと赤身のバランスが良く肉質も柔らかいのが特徴の品種。そのルーツは和牛にもたどり着く日本にも所縁あるお肉です。

【USDAプライム】
米国農務省(USDA)による品質格付においての最高グレードであり、その発生率は全体の5%未満と非常に希少価値が高いことで 知られています。日本でいうとA5ランク和牛に相当。

【テンダーロイン】

『フィレ』の部位で牛全体から約2%しかとれない最高級部位。肉質は極上に柔らかく脂肪が少ないのが特徴です。

◆フィレのカツレツ・・・2,480円
肉厚でも非常に柔らかい極上赤身肉の牛カツです。

◆フィレのグリル・・・3,480円
赤身肉の最高峰USプライムグレードのフィレを王道のステーキで

 

高級ステーキハウスで提供される極上ビーフをKamiichi価格でご提供致します。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

▼この冬限定のコースでもご提供しております。
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9706/

11月3日

【今週の週替わりランチ:ザブトン&サガリの食べ比べステーキボウルランチ(1,000円)】

【今週の週替わりランチ:ザブトン&サガリの食べ比べステーキボウルランチ(1,000円)】

【今週の週替わりランチ:ザブトン&サガリの食べ比べステーキボウルランチ(1,000円)】

おはようございます。
Kamiichiの店長の原です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆ザブトン&サガリの食べ比べステーキボウルランチ・・・1,000円
※サラダ・スープ付き

今週の週替わりランチは、当店の人気メニューから、
ハラミの一部で焼肉屋さんでは上ハラミで使用しているサガリと、牛肩ロースの希少部位のザブトンの食べ比べステーキ丼です。
人気のステーキ部位が一度に食べれるお得なランチメニューとなっております。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。






11月1日

【この冬限定!最高ランク プライムグレードの牛フィレステーキと当店自慢の料理を盛り込んだ”冬の特別コース”(4,500円)】

【この冬限定!最高ランク プライムグレードの牛フィレステーキと当店自慢の料理を盛り込んだ”冬の特別コース”(4,500円)】

【この冬限定!最高ランク プライムグレードの牛フィレステーキと当店自慢の料理を盛り込んだ”冬の特別コース”(4,500円)】

Kamiichi店長の原です。

さて今年もは、忘年会・新年会シーズンに向けて、この冬限定の特別なコースをご用意致しました。
今年は『最高級部位牛フィレと当店自慢の料理を盛り込んだ特別コース』です。

まず前菜には、当店の名物『トリュフ香る低温調理 黒毛和牛カルパッチョ』
低温調理した黒毛和牛の赤身肉のカルパッチョをトリュフオイル・黒トリュフ塩で仕上げた逸品です。

メインの『USDAプライム ブラックアンガスビーフのフィレステーキ』は、
アメリカのUSDA認定の希少価値の高い赤身肉の最高峰USプライムグレードのフィレ肉を使用。

前菜から〆のパスタまで、当店自慢の人気料理を盛り込んだ冬の特別コースとなっております。

◆冬の特別コース(全7品)・・・税込4,500円/60種飲み放題付 税込6,000円
~最高ランク プライムグレードの牛フィレと当店自慢の料理を盛り込んだ冬の特別コース~

①本日の肉タパス盛り合わせ
②ハモンセラーノとスモークベーコンのシーザーサラダ
③トリュフ香る低温調理 黒毛和牛カルパッチョ
④当店自慢の自家製生ポテトフライ~黒トリュフ塩と共に~
⑤希少部位ザブトンの牛カツ
⑥USDAプライム ブラックアンガスビーフのフィレステーキ
⑦本日のシェフの気まぐれパスタ

◆60種飲み放題
ワイン6種、自家製サングリア、生ビール・ハイボール・サワー・カクテル・梅酒・果実酒・日本酒・焼酎・ソフトドリンクetc
料理に合わせてぜひ色々と飲み比べて頂けたらと思います。

▼詳しくはこちら
https://r.gnavi.co.jp/2un28df00000/menu1/

その他各種コースもご用意しております。
忘年会・新年会をはじめ、各種食事会はもちろん、2名様からご注文頂けますので、大切な人と特別なお食事に、是非お気軽にご利用下さい。

この冬、ちょっと贅沢なコースはいかがですか?
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

●●●ご利用条件●●●
・2019年11月1日~2020年1月13日までの期間限定でのご提供となります。
・2名様からのご用意となります。
・当日14:00までにご予約下さい(14:00以降はお電話にてご相談下さい)
・2時間制(飲み放題は30分前のラストオーダー)
※飲み放題延長は1時間1,000円です。ご希望ありましたら併せてご相談下さい。
※貸し切り、ランチタイムのご予約、その他ご要望等、お気軽にお問い合わせください。

11月1日

【ヨーロッパ 金賞ワイン フェア 2019 Winter(グラス690円/ボトル3,980円/飲み放題1,980円)】

【ヨーロッパ 金賞ワイン フェア 2019 Winter(グラス690円/ボトル3,980円/飲み放題1,980円)】

【ヨーロッパ 金賞ワイン フェア 2019 Winter(グラス690円/ボトル3,980円/飲み放題1,980円)】

おはようございます。
Kamiichi店長の原です。

さて、現在大変ご好評頂いております金賞ワインフェア。
今回は冬にピッタリな濃厚でコク深いワインを厳選し、『ヨーロッパ 金賞ワイン フェア 2019 Winter』ご用意させて頂きました。

ワインの銘醸地であるヨーロッパはフランス・イタリア・スペインから、ゴールドメダル受賞ワインを5アイテム厳選いたしました。
どのワインもプロに認められた、自信を持ってオススメする1本です。

また今回も、飲み比べもできる「飲み放題」もご用意致しました。

当店ソムリエが厳選した金賞ワインをぜひこの機会にお試しください!
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

~ヨーロッパ 金賞ワイン フェア 2019 Winter~
グラス690円/ボトル3,980円/飲み放題1,980円

【赤】クネ アラーノ テンプラニーリョ (テンプラニーリョ/スペイン リオハ/ミディアムボディ)
サクラアワード2018 ダブルゴールド受賞。赤い果実、黒い果実、リコリスのニュアンスも感じられ、テンプラニーリョのお手本のようなアロマ。ソフトな口当たり、若々しさも感じられる。果実味豊かで、フレッシュさとともに心地よい酸が広がるエレガントさと繊細さのある1本。

【赤】セニョール ド ラトゥール(メルロー&カベルネ/フランス ボルドー/ミディアムボディ)
リヨン2018・フランクフルト2018・シンガポール2018・ジルベール&ガイヤール2018・クワトロワインの5つで金賞の五冠ワイン! ベリーなどの赤系果実の香り。フレッシュなアロマに丸みがありなめらかな口当たり、果実味しっかり。赤身肉の料理全般と相性抜群。

【赤】バラオンダ バリカ(シラー&モナストレル/スペイン イエクラ/フルボディ)
ドイツ国際ワインコンクールなど数々のコンクールで金賞、ワイン・アドヴォケイトで高得点。果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く長い余韻が楽しめる樽熟成の1本。
1850年創業のこの地域をリードする作り手。

【白】ラ フォルジュ エステイト シャルドネ(シャルドネ/フランス ラングドック&ルーション/辛口)
ロサンゼルス インターナショナル・ワイン2019、コンクール・デ・ヴァン・デ・ヴィニュロン・アンデパンダン2017、コンクール・デ・グラン・ヴァン・デュ・ラングドック2016等で金賞。エレガントでフルーティーな香りの中に、ヴァニラやトースト香に、程よい酸味と長い余韻が印象的な南フランスの巨匠が作る1本。

【泡】カビッキオーリ バロヴィエ ピノ シャルドネ ブリュット(ピノビアンコ&シャルドネ/イタリア エミリア ロマーニャ/辛口)
danchuスパ―クリング大賞受賞。ピノ・ブラン種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口スプマンテ。乾杯にもお食事にもOKで飲み飽きせずにずっと楽しめる!デリケートな泡立ち、親しみやすい味わい、その上に厚みも感じる1本。

【フリーフロー】 ワイン飲み放題(120分)
上記5つのゴールドメダルスパ―クリングワインが飲み放題。飲み比べも良し、好きなワインを好きなだけ楽しむのも良し。沢山飲んでいってください!(ラストオーダー30分前)

以上のラインナップでご用意致しました。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

※ランチタイム・ディナータイム共にご提供しております。
※2020年1月中旬頃まで開催予定です。



10月28日

【今週の週替わりランチ:若鶏のソテー~自家製トマトクリームソース~(950円)】

【今週の週替わりランチ:若鶏のソテー~自家製トマトクリームソース~(950円)】

【今週の週替わりランチ:若鶏のソテー~自家製トマトクリームソース~(950円)】

おはようございます。
Kamiichiの店長の原です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆若鶏のソテー~自家製トマトクリームソース~・・・950円
※ライス・サラダ・スープ付き

旨みたっぷり若鶏の皮目をパリッとソテーして、オーブンでしっとり焼き上げました。
外はパリッと中身はしっとり、仕上げはホワイトソースとトマトソースを合わせた『自家製トマトクリームソース』をたっぷりかけております。
鶏の旨みとソースのコクを存分にお楽しみください。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。






10月26日

【肉の日恒例企画:10/29(火)】“ステーキの王様” Tボーンステーキを特別価格で(3,000円~)

【肉の日恒例企画:10/29(火)】“ステーキの王様” Tボーンステーキを特別価格で(3,000円~)

【肉の日恒例企画:10/29(火)】“ステーキの王様” Tボーンステーキを特別価格で(3,000円~)

おはようございます。
Kamiichi店長の原です。

本日は、毎月恒例の『肉の日』のご案内です。
今月も当店の看板メニュー『アンガスビーフのTボーンステーキ』を特別価格でご用意致しました。

◆アンガスビーフのTボーンステーキ フェア◆

SSサイズ:2,000円(目安:1人前/300g前後)
Sサイズ:3,000円(目安:2人前/450g前後)

Mサイズ:4,000円(目安:2~3人前/550g前後)
Lサイズ:5,000円(目安:3~4人前/600g以上)

※SSサイズは『Lボーン(骨付きサーロインステーキ)』になります

Tボーンステーキは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめる”ステーキの王様”です。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その味は別格です。
赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ頂けます。

毎日、数に限りはございますが、今回は特別価格でのご用意です。
事前のご予約も承っております。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。


♦♦♦ご利用条件♦♦♦
・2019年10月29日の1日間限定です。
・ランチタイムもご利用頂けます。
・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。
・何枚でもご注文頂けます
・上記は税抜価格となっております。

※数量に限りがございます。各サイズ無くなり次第終了となります。
※お電話頂ければご予約も承ります。

10月23日

【今週の週替わりランチ:秋ナスと豚バラのグラタンランチ(900円)】

【今週の週替わりランチ:秋ナスと豚バラのグラタンランチ(900円)】

【今週の週替わりランチ:秋ナスと豚バラのグラタンランチ(900円)】

おはようございます。
Kamiichiの店長の原です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆秋ナスと豚バラのグラタンランチ・・・900円
※バゲット・サラダ・スープ付き

収穫真っただ中の秋ナスを直火焼き上げ、旨みと直火の香りを凝縮した焼きナスを自家製ホワイトソースでグラタンに仕上げました。
ナスと相性の良い豚バラ肉の風味、マカロニの食感、余ったソースは焼きたてバケットにつけて最後までお楽しみください。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。






10月16日

【7日間限定:7種のワインと生ハムの食べ飲み放題:特別価格1,280円で!(10/16~22)】

【7日間限定:7種のワインと生ハムの食べ飲み放題:特別価格1,280円で!(10/16~22)】

【7日間限定:7種のワインと生ハムの食べ飲み放題:特別価格1,280円で!(10/16~22)】

Kamiichi上大岡、店長の原です。
本日は、7日間限定でご用意した特別フェアのご案内です。

大変お得な7日間となっておりますので、皆様のご来店、心よりお待ちしております。

★★★7日間限定 特別フェア★★★
『スパイン産生ハム”ハモンセラーノと7種の赤白泡ワイン飲み放題』・・・特別価格:1,280円/60分

樽詰めスパークリングワインとハウスワイン6種(赤4種・白2種)と
さらに、スパイン産生ハム”ハモンセラーノ”が食べ飲み放題でご用意致しました。

ハモンセラーノとは、スペイン産の厳選した生ハムです。
『ハモン』とはハム、特に熟成したハムのことで、『セラーノ』は山のという意味です。

ハモンセラーノは白ワイン、スパークリングワインが合いますが、赤ワインも重すぎなければ相性の良い食材です。
色々な組み合わせのペアリングをお試しくださいませ。

【赤】メルロー:サンヴァンサンルージュ(フランス・ミディアム)
【赤】シラーズ:サンベルディ―ノドライレッド(オーストラリア・ミディアム)
【赤】テンプラニーニョ:ガルシアカリオン(スペイン・ミディアム)
【赤】カベルネソービニヨン:ロスカロス(チリ・フルボディ―)
【白】ソービニヨンブラン:エルコルティホ(チリ・やや辛口)
【白】シャルドネ:ワールドセパージュ(オーストラリア・やや辛口)
【泡】樽詰めスパークリングワイン

ご予約も承っております。
お気軽にご予約下さい。

◆◆◆ご利用条件◆◆◆
・2019年10月16日(水)~10月22日(火)までの7日間。
・ランチタイムからディナータイムまでご利用可能です。
・ディナータイムは19時までのご注文に限ります。

・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。
・他の割引サービスとのご併用は出来ません。
・60分制(15分前ラストオーダー)でグラス交換制となります。
・以後、60分単位でご延長も可能です。満席時は最大2時間までとさせて頂きます。


10月15日

【今週の週替わりランチ:骨付き鶏もも肉のソテー照り焼きソース(950円)】

【今週の週替わりランチ:骨付き鶏もも肉のソテー照り焼きソース(950円)】

【今週の週替わりランチ:骨付き鶏もも肉のソテー照り焼きソース(950円)】

おはようございます。
Kamiichiの店長の原です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆骨付き鶏もも肉のソテー照り焼きソース・・・950円
※ライス・サラダ・スープ付き

肉厚の骨付き鶏モモ肉を一晩マリネして、じっくり味を染み込ませ、オリーブオイルに浸し、オーブンでじっくり火入れして、ホロホロになるまで柔らかく煮込みました。
ソースはニンニクと甘みがしっかり効いた照り焼き風ソースで、ご飯との相性も抜群の仕上がりです。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。






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