【Salt中目黒の今週の週替わりランチ：さつま純然鶏むね肉のグリルと夏野菜のサッパリトマト煮込み（1,000円）】
おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆さつま純然鶏むね肉のグリルと夏野菜のサッパリトマト煮込み・・・1,000円（税込）
※ライス・スープ・サラダ付き
今週は、純然鶏のむね肉を低温調理した後に香ばしく焼き上げ、夏野菜たっぷりのトマト煮込みと共に提供します。
純然鶏とは、南九州の澄んだ水と空気、自然の光を取り入れた解放鶏舎内で放し飼いにして育ち、厳選された植物性の原料を主体とした飼料を与えられて育てられたブランド鶏です。
こちらのむね肉をトマト風味のついた出汁で低温調理した後に、表面が香ばしくなるまでグリルし、夏野菜のトマト煮込みと共に完成させた逸品。
野菜がクタクタになるまで煮込んだトマト煮込みと、柔らかく煮込んだ鶏むね肉の相性が抜群です！素材の味を存分にお楽しみください。
他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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肉バル Salt 中目黒
東京都目黒区上目黒2-18-13ヒルズ中目黒1F
TEL：03-6303-0829
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≪ランチ≫
・全日：11：30～14：30（LO14：00）
≪ディナー≫
・平日/土：17：00～23：30（LO23：00）
・日/祝日：17：00～23：00（フードLO22：00/ドリンクLO22：30）
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