【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ：Salt特製 牛ハラミステーキ丼ランチ（1,290円）】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆Salt特製 牛ハラミステーキ丼ランチ・・・1,290円
※ライス・スープ・サラダ付き
総称では一般的にハラミと呼ばれる部位ではございますが、より詳しく言うと、ハラミからぶら下がっている『サガリ』と呼ばれる希少部位です。東京ではまとめて『ハラミ』と呼ばれることが多いですね。
特徴としては脂身が少なく低カロリーでヘルシー。さらに糖質も100gで0.3gと、非常に低糖質な食材です。
今回はお肉をご飯の上にのせ、さっぱりと大根おろしとポン酢の和風おろしソースでご用意いたしまた。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
