【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:さつま純然鶏もも肉とブロッコリーのソテー~自家製BBQソース~(990円)】
おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆さつま純然鶏もも肉とブロッコリーのソテー~自家製BBQソース~・・・990 円
※ライス・スープ・サラダ付き
純然鶏とは、南九州の澄んだ水と空気、自然の光を取り入れた解放鶏舎内で放し飼いにして育ち、厳選された植物性の原料を主体とした飼料を与えられて育てられたブランド鶏です。
今回はこちらのもも肉を、じっくりと低温で丁寧に火入れをして、旬のブロッコリーと共にソテーいたしました。
マスタードの効いたBBQソースでお召し上がりください。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。