2017年06月9日
おはようございます。 Saltの近藤です。 暑い日が続いたと思ったら、いきなり雨が降ったりで大変な一週間でしたね。 体調を崩しやすい気候ですので皆様お気を付けください。 さて本日は、た...
2017年06月5日
おはようございます。 Salt恵比寿、料理長の大島です。 今週の週替わりランチは、『Salt特製若鶏のフリット』です。 人気の唐揚げを洋風にアレンジ。 数種類の香草とオリジナルスパイス...
2017年06月5日
おはようございます。 Salt中目黒、店長の佐藤です。 まだ梅雨入り前だというのに、夏日が続きますね。 夜との寒暖差も大きいので、体調にお気を付けくださいませ。 さて、今週の週替わりラ...
2017年06月2日
おはようございます。 Saltの佐藤です。 本日は新しくなったお通しのご紹介です。 当店のオープン以来、ずっと続けていた『フォワグラトースト』ですが、 ヨーロッパからの輸入がストップし...
2017年06月1日
おはようございます。 salt中目黒、店長の佐藤です。 6月に入りました! ここ数日は、じめじめした蒸し暑くなって参りましたね。 そんな季節だからこそ、お昼から美味しいお肉食べて乗り切るの...
2017年05月28日
おはようございます。 Salt料理長の大島です。 さて、今回のご案内は毎月恒例となりました『肉(29)の日』のご案内です。 今回は、先月に大変ご好評頂きました『ザブトンと雲丹のブルスケッ...
2017年05月22日
おはようございます。 Salt中目黒の近藤です。 本格的な夏の到来はまだまだ先ですが、夏のような気候日も出てきました。 皆様いかがお過ごしでしょうか? さて、今週の週替わりランチは『ス...
2017年05月22日
おはようございます。 Salt恵比寿、料理長の大島です。 今週の週替わりランチは、『スペイン産赤豚のカツレツ』です。 前回大好評だったスペイン産赤豚を、カツレツに仕上げました。 ステー...
2017年05月19日
おはようございます。 Salt中目黒、近藤です。 今回はグラスワインの新たなラインナップのご紹介です。 ◆コンデ・ガリアーナ グラン・レゼルバ2007(グラス650円/ボトル3.580円...
2017年05月19日
おはようございます。 Salt恵比寿、料理長の大島です。 早いもので今週もあっという間に週末ですね。 今週末は天気も良さそうですね! 今週末も早い時間帯には、多数のご予約を頂戴しており...