2016年02月8日

全店

【一頭からわずか0.2kgしか取れない超希少部位、芯タンのご紹介】

おはようございます。BeefGardenです。 本日は『芯タン』をご紹介します。 一頭からわずか2kg程度しか取れない希少部位の牛タン。 その牛タンから、さらにわずか20%(0.2kg)...

2016年02月5日

二子玉川

【BeefGardenの大切な仲間達】

こんにちは! 副店長の小長谷です。 今回は迫力あるお肉の写真はお休みしまして、 当店では今年成人式を迎えたスタッフが多く、そのお祝いをした時の写真のご紹介です。 社員以外に、約10名ほど...

2016年02月1日

二子玉川

【黒毛和牛一頭入荷!!】

こんにちは! スタッフのひかりです。 今日から2月ですね。 気分も新たに今月も頑張っていきましょう! さて今回は、新しい月に合わせたかのように新しい黒毛和牛が一頭入荷致しました。 今回...

2016年01月29日

全店

【本日限定!1月のニク(29)の日:肉塊フェア!!】

おはようございます、BeefGardenです! 毎月、大変ご好評頂いております29(肉)の日フェア 今月は、一頭買いした黒毛和牛の極上霜降り系や熟成の赤身ロースの部分を 約150gの大きめの...

2016年01月27日

全店

【1月のニク(29)の日:肉塊フェア!!】

こんばんわ、BeefGardenです! 毎月、大変ご好評頂いております29(肉)の日フェア 今月は、一頭買いした黒毛和牛の極上霜降り系や熟成の赤身ロースの部分を 約150gの大きめの肉塊ブロ...

2016年01月22日

二子玉川

【王道の希少部位:ザブトン】

おはようございます!スタッフのあゆです。 今回ご紹介致します部位は、希少部位の王道『ザブトン』です。 前回ご紹介しました『ショートプレート』の隣の部位になり、 大きく分類した肩ロースと呼...

2016年01月18日

二子玉川

【極上カルビ~希少部位ショートプレート~】

こんにちは! 副店長の小長谷です。 今朝は雪となりましたね! 通勤通学には十分お気を付け下さい。 今回ご紹介の部位は、『ショートプレート』と呼ばれる希少部位です。 肩バラ肉の一部で...

2016年01月15日

二子玉川

【人気希少部位:カイノミ&ヒレ】

こんにちは、店長の村鳥です。 今回は、常連様に特に人気のお肉『カイノミ』と『ヒレ』の紹介です。 黒毛和牛一頭買いの当店では、50以上の部位を扱っておりますが、 各部位は、何百キロもある大...

2016年01月13日

二子玉川

【究極の一枚のミルフィーユ。2日間限定で特別価格で!!】

こんにちは! 副店長の小長谷です。 今回は以前にアップし、ご反響が大きかったオススメの食べ方をご紹介します! 当店メニューにあります『本日の究極の一枚』、通称『極一』。 こちらは、その日...

2016年01月8日

全店

【今年最初の一頭が入荷致しました! 鹿児島県産の雌の黒毛和牛です】

こんにちは!副店長の小長谷です。 今年最初の一頭が入荷致しました! 今回の一頭は、鹿児島県産の雌牛で、やや大きめの一頭です。 霜降り部位と赤身部位のそれぞれの良さが際立っているのが特徴で...

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