【当店人気No1メニュー“Salt Beef Plate（SBP）”】

おはようございます。
Saltです。

今回は、当店の看板メニューである、Salt Beef Plate（SBP）のご紹介です。

1頭から数キロしか取れない希少部位“ザブトン”と呼ばれる牛肩ロースを使用した当店の看板メニューのステーキ。
Salt Beef  Plateの頭文字を取り、通称SBPと呼ばれております！

◆ランチメニュー
・SBPボウル（ステーキ丼）・・・990円

創業以来のランチの人気No1メニューです。
レアに焼き上げたステーキを薄切りにカットし、ご飯が隠れるように盛り付け。
食欲をそそる酸味の効いた特製ソースで仕上げています。

◆ディナーメニュー
・SBP・・・1,480円
・タスマニア産粒マスタードのSBP・・・1,680円

丁寧に下処理し、表面をしっかり焼きオーブンでじっくり焼き上げ旨味を閉じ込めます。
当店自家製オリジナルソース、青唐辛子とホースラディッシュの薬味とご一緒にお召し上がりください。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2019年08月16日