【今週の週替わりランチ:台湾唐揚げザーチーパイ(900円)】
おはようございます。
Kamiichiの店長の原です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆台湾唐揚げザーチーパイ・・・900円
※ライス・サラダ・スープ付き
今週の週替わりランチは、台湾の屋台では有名な台湾唐揚げザーチーパイをご用意いたしました。
台湾のチキンカツで鶏肉を1枚使ってあげるのが特徴の唐揚げです。
下味に五香粉と数種類のスパイスを使用し半日以上漬け込み、地瓜粉(サツマイモの粉)を着けて中温でじっくり揚げております。
地瓜粉は大小の粒が含まれており、通常の小麦粉と比べ上げた後のサクサク感が特徴です。
柔らかな鶏肉とサクサクの衣の相性抜群の商品となっております。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。