【今週の週替わりランチ：牛ハラミステーキランチ（1,280円）】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆牛ハラミステーキランチ・・・特別価格：1,280円
※ライス・スープ・サラダ付き
今週はいつも大好評で度々リクエストを頂く『牛ハラミステーキ』です。
総称では一般的にハラミと呼ばれる部位ではございますが、より詳しく言うと、ハラミからぶら下がっている『サガリ』という希少部位。東京ではまとめて『ハラミ』と呼ばれることが多い部位です。
特徴としては脂身が少なく低カロリーでヘルシー。更に糖質も100ｇで0.3gと非常に低糖質な食材です。
そのままでも十分にお肉の旨味をご堪能いただけますが、今回は岩塩とブラックペッパーで味付けし、鉄板でジューシーにお出しします。特製の玉ねぎたっぷりのステーキソースでお召し上がりください。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
