【本日のスペシャルグラスワイン】
おはようございます。店長の原です。
今回は、『本日のスペシャルグラスワイン』のご紹介です。
◆タラパカ コセチャ カベルネソーヴィニヨン 490円
ワイン専門誌『リアルワインガイド』にて、旨安ワイン大賞を受賞。
チリの人気ワイナリーのワインで、ステンレスタンクを使い、果実感を保って造られるワインは、
味わいがストレートで非常にバランスも良く、美味しい一本です。
◆カーニヴォ カベルネソーヴィニオン 690円
「世の肉好きに贈る 肉料理のためのワイン」その名も『肉専用黒ワイン カー二ヴォ』
程よいタンニンと余韻の長い滑らかな口当たりは、肉の旨味を最大限に引き出し、
あらゆる肉料理と抜群の相性をみせる。深く複雑な色調は肉にしなやかに寄り添う”黒ワイン“と呼ぶにふさわしい
と多くの料理本や雑誌で話題になっています。
今月のおすすめの『牛カツ』(790円)との相性は抜群ですよ!
カーニヴォは数量限定売り切れ御免なのでお早めにお越し下さい。
毎週、金土は朝5時まで営業しております。
2015年10月9日