【今週の週替わりランチ：宮城県産 黒毛和牛 ミスジステーキ（1,480円）】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆宮城県産 黒毛和牛 ミスジステーキ・・・特別価格：1,480円
※ライス・スープ・サラダ付き
一頭からわずか3㎏程しか取れない希少部位の“ミスジ”
名前の由来は肉の中に大きな3本の筋が入っていることからそう呼ばれるようになりました。
肩甲骨の内側のあまり動かない部位の為、独特な食感と柔らかさを楽しむことが出来ます。
肩から腕の部位の中で一番霜降りが入り、味わいは濃厚で脂の口どけも良い人気部位を、今回はグリルしてステーキでご用意致します。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
