【今週の週替わりランチ：牛ハラミステーキランチ（1,280円）】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆牛ハラミステーキランチ・・・1,280円
※スープ・サラダ付き
今週は、ご用意の度に大好評の牛のハラミステーキです。
総称では一般的にハラミと呼ばれる部位ではございますが、より詳しく言うと、ハラミからぶら下がっている『サガリ』という希少部位。
東京ではまとめて『ハラミ』と呼ばれることが多い部位です。
特徴としては脂身が少なく低カロリーでヘルシー。更に糖質も100gで0.3gと。非常に低糖質な食材です。
そのままでも十分にお肉の旨みをご堪能いただけますが、今回は岩塩とブラックペッパーで味付けて、鉄板でジューシーにお出しします。
特製の玉ねぎたっぷりのステーキソースでお召し上がりくださいませ。
シズル感たっぷりな今週の週替わりランチ、是非ご賞味ください。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
