【今週の週替わりランチ：厚切り豚フィレカツ ～デミグラスソース～（990円）】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆厚切り豚フィレカツ ～デミグラスソース～・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き
今週は、柔らかな食感が自慢の豚フィレを贅沢に使ったカツをご用意致しました。
肉の中でも1番柔らかいとされている『フィレ』を高温で一気に揚げることにより、柔らかさそのままに素材の旨味が格段に増します。
長時間じっくりと煮込んだ当店自慢の自家製デミグラスソースをかけてお召し上がり頂きます。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
