【日本酒スタイルで飲む！国産一升瓶ワインフェア】
こんにちは、BeefGardenです。
本日は今週より開催している『国産一升瓶ワインフェア』をご紹介致します。
最近注目されている国産ワイン。
その銘醸地である山梨や山形などでは、昔から地元では一升瓶のワインが飲まれています。
日本酒のように湯呑みやビールコップに豪快に注いで飲んでいたそうです。
今回は赤白それぞれご用意致しました。
●グラス・・・580円
● デキャンタ・・・1,980円
●一升瓶ボトル・・・5,980円
●山形県鶴岡市 月山ワイン：『村民還元 ヤマソービニオン』（赤/辛口）
山形県鶴岡市朝日地区産のヤマソービニオンを使用。ヤマソービニオンとは、山ブドウとカベルネソービニオンの交配品種で、鮮やかな色合いと野性味あふれる酸味が特徴。特に和牛との相性が抜群。
●山梨県甲州市勝沼町 森田甲州ワイナリー：『シャンモリ山梨県産甲州』（白/やや辛口）
日本古来のブドウ品種である山梨県産の『甲州』を100％使用。さわやかな香りとすっきりとした飲み口が特徴。柑橘系の香りをほのかに香らせる葡萄酒と呼ばれていた時代の甲州も味わいに含ませる一本。
グラス売りは、日本酒の様にこぼし入れるようにスタッフがお注ぎします。
いつもとは少し変わった一升瓶スタイルの国産ワインをぜひお楽しみください。
2月末までご提供を予定しております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
