【ガーリック “ソフトシェル”シュリンプ(980円)】
おはようございます。
Saltです。
本日は肉バルである当店が扱う魚介系料理の中で一番人気のメニューのご案内です。
◆ガーリック “ソフトシェル”シュリンプ・・・980円
名前の通り、脱皮したての殻のまま食べられるソフトシェルシュリンプを高温で揚げ、ガーリックバターで仕上げました。
ガーリックバターのこうばしい香りと殻付き海老の旨味が見事に合わさった逸品です。
また、こちらは現在開催中のアメリカワインフェアのシャルドネとの相性もバツグンです。
ぜひご一緒にお試し頂けたらと思います。
◆スリー シーブス カリフォルニア シャルドネ2015・・・3,980円
◆ブレッド&バター シャルドネ 2016・・・5,980円
今週末も皆様のご来店心よりお待ちしております。