【“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア：シクロス イコノ マルベック・メルロー】

おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

Saltでは先週から『“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア』開催中です。

本日ご紹介するのは、南米大陸アルゼンチンのワインのワインです。

◆シクロス イコノ マルベック・メルロー・・・グラス：850円/ボトル：3,980円
赤ワイン(マルベック/メルロー)/フルボディ/南米・アルゼンチン

凝縮感たっぷりで甘みがあり、少し野性的な個性のある力強いワイン。
ワイン専門誌『旨安ワイン大賞』受賞の1本。
プルーンや熟したブラックベリーの香りが際立つ濃厚なフルーツアロマ。
その後にチョコレートやバニラの甘く香ばしい香り、メルローから由来するミントのような香り。
丸くバランスの整ったタンニン、ソフトで滑らかな飲み口です。

是非、ご賞味下さい。

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“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア概要

皆さんはワインショップやレストランなどで、
『新世界ワイン』とか『ニューワールドワイン』といったワードを聞いたことはありませんか？

ワイン生産は世界各国で盛んに行われているのですが、
生産国を大きく分けると『新世界』と『旧世界』に分かれます。

簡単に言ってしまうと、

『旧世界』
ヨーロッパや地中海沿岸のワインの歴史がとても古いワインの老舗国で、フランス、イタリア、スペイン、ドイツなど。

『新世界』
ヨーロッパ以外の新興ワイン国で、有名な国だとアメリカ、オーストラリア、チリ、南アフリカ、ニュージーランドがあげられます。
新世界ワインはコストパフォーマンスが高いことが特徴で、世界中で楽しまれているワインです。

今回はニューワールドワインを中心に各大陸5つのワインを厳選。
全て、ボトル3,980円・グラス850円でのご提供です。

そしてワインの『フライト』。
この10年ほどの間にカリフォルニアで流行っているワインの飲み方です。
ソムリエが厳選した「ペアリング」も楽しいですが「飲み比べ」という楽しみ方。

Saltで素敵なワインフライトをお楽しみ下さい。

 

2018年05月6日