【今週の週替わりランチ：スペイン産赤豚のトントロボウルランチ（990円）】

おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。

本日は今週の週替わりランチのご紹介です。

◆スペイン産赤豚のトントロボウルランチ・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き

良質な脂と濃厚な肉味のスペイン産の赤豚の中でも、
一番脂身美味しい『トントロ（ピートロ）』を乗せた贅沢なボウルランチです。

『トントロ（ピートロ）』とは、豚の首の肉にあたる部分です。
ご飯との相性をアップさせるために、程よい辛みがある今が旬の『からし菜』を敷き、
酸味とコクのバランスの良い特製ペッパーソースでお召し上がり頂きます。

【ご好評につきFacebook見た！ドリンクサービス】
週替わりランチをご注文の際、こちらの画面をご提示頂くか、
「Facebook見た」とお伝え頂いたお客様に、
ランチドリンクをサービスさせて頂きます。
コーヒー、紅茶、ウーロン茶からお選び下さい。

今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2018年01月15日