【赤身の希少部位：肩三角】
おはようございます。
BeefGardenの前島です。
本日は、『肩三角』と呼ばれる希少部位のご紹介させて頂きます。
◆本日の0.1希少部位 肩三角・・・1,480円
ロースの中でも『トップクラスの霜降り』で味が『とても濃厚』な部位。
薄めにカットし、サッと炙って、たっぷりの食べるのがベストです。
ロースの肉味と、適度な脂質が、口の中で広がります！
当店は産地直送一頭買いの為、毎日お出しする事は出来ませんが、
一頭からわずかしか取れない『肩三角』、是非、味わってみて下さい。
本日も皆様のご来店、スタッフ一同、心よりお待ちしております。
