【産地直送で一頭買いした黒毛和牛の霜降り系希少部位】
おはようございます。
BeefGardenです。
食欲の秋が本格的に到来ですね！
9月末に開催させて頂きました『肉（29）の日企画』では沢山のお客様にご来店していただき、誠にありがとうございました。
10月も29日前後に開催予定ですので、是非お楽しみに！
さて今回は、霜降り系希少部位のご紹介です。
最近では、『赤身』好きの方が若干多いようにも感じますが、和牛焼肉の定番『霜降り』もまだまだ人気です。
王道のタレorさっぱりと山葵、部位によってはレモンを絞ってもお楽しみできる事も特徴の一つです。
肉味を楽しめるのは勿論、このサシの綺麗さに一目惚れしてしまう所にも醍醐味があると思います。
◆本日の上カルビ・・・990円
◆本日の極上希少部位・・・1,580円
◆本日の0.1%希少部位・・・1,280円～
で、ご提供させていただいております。
当店では、産地直送で黒毛和牛を一頭買いし、当日熟成がベストな部位をご提供させて頂いております。
豊富な部位をぜひお楽しみ下さい。
今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。
