【世界の厳選スパークリングフェア開催中】
おはようございます。
Kamiichiスタッフの藤谷です。
本日は、ただ今開催中の『ALL 2,980 世界の厳選スパークリングワインフェア』にぴったりなお料理のご紹介です。
≪フェア詳細はこちら≫
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/5201/
◆クレソンサラダ・・・￥690
スパークリングとバルサミコの酸味が絶妙なマリアージュを醸し出します。
最初のサラダとしても箸休めの一品としてもお召し上がりになれます。
◆3種の手羽のフライドチキン・・・￥790
手羽先・手羽中・手羽元の3種類のフライドチキンです。
高温で一気に上げるので外はカリッと中はジューシーに仕上がっております。
辛口のスパークリングとなら、油っこさを感じずにお召し上がりになれます。
一言でスパークリングワインと言っても、世界中には多種多様なスパークリングワインが存在します。
有名なのはフランスのシャンパンですが、これはフランスのシャンパーニュ地方で厳格な基準の元に造られたものだけがシャンパーニュを名乗ることが出来ます。
他には、スペインのカヴァ、イタリアのスプマンテ、フランスのクレマンなど、世界各国のスパークリングワインが存在します。
この機会にぜひ一度お召し上がりになってみて下さい。
