【極上希少部位：ミスジ】
おはようございます。
BeefGardenスタッフの中村です。
先週末は、良い天気で初夏を感じられた陽気でしたね。
また、沢山のお客様にご来店頂き、ありがとうございました。
さて今回は、一頭の牛からわずか2㎏しか取れないウデの部分の『ミスジ』をご紹介します。
3本スジが入っていることから『三筋（ミスジ）』と呼ばれております。
適度なサシと赤身の肉味のバランスの良い部位です。
タレでも塩でも良く合います。
薄切りから厚切りまでご用意できますので、ご注文の際にはスタッフまでお声かけください。
◆本日の究極の一枚・・・580円
◆極上牛盛り・・・2,480円
上記にて、ご用意しておりますので、この機会に是非ご賞味ください。
今週もはじまりますが、皆様のご来店お待ちしております。
