【霜降り系希少部位:リブロース】
こんにちは。
BeefGarden目黒、スタッフのゆりです。
今月は皆様お仕事大変だったと思います。お疲れ様でした!
もう明日から4月ですね。出会いの季節・桜の季節楽しみです。
本日は、当店自慢の黒毛和牛の部位のご紹介です。
『霜降り系希少部位:リブロース』
牛の背中の部分でサーロインより前寄り部位で見た目もサシがとても綺麗です。
赤身と霜降りのバランスもよく、きめ細かくて、柔らかく人気の霜降り部位です。
そのリブロースの芯に巻き付いている部位で『リブロース巻き』という、サシの綺麗な霜降り部位もあるんですよ!
◆本日の極上希少部位・・・1,580円
◆極上牛盛り・・・2,480円
で、ご提供させていただいております。
出会いの季節・桜の季節、新しい仲間と鮮やかな黒毛和牛はいかがでしょうか?
今週末も皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。
2017年03月31日