【週替わりランチ：牛スジ肉の煮込み丼　900円】

おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの近藤です。

先日より、当店がある目黒銀座商店街では、桜祭りに向けて飾りつけが始まりました。
気候も穏やかになり、日中はお散歩をしていても気持ちいいですね。
皆様お昼どきにぜひお立ち寄りください。

本日の今週の週替わりランチは、『牛スジ肉の煮込み丼』です。

こちらはグランドメニューの35日熟成黒毛和牛赤身希少部位ステーキや、
Tボーンステーキなどから取れる牛スジをじっくり時間をかけて煮込み、
醬油ベースで味付けし、アクセントに生姜と唐辛子を効かせた一品です。

お口の中に入れたとたんにホロっと崩れ、肉の旨味がいっぱいに広がる自信作です。
まずは、そのまま召し上がって頂き、半分程で添えられている半熟卵をくずして食べ方を変えてみるのもオススメです。

◆牛スジ肉の煮込み丼・・・900円
※ライス・スープ・サラダ付き

今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2017年03月13日