【週替わりランチ：美桜鶏のチリトマト煮込み(990円)】

おはようございます。
Salt中目黒店長の川島です。

ひなまつりが終わり、いよいよ桜の開花が待ち遠しくなって参りました。

さて、本日は今週の週替わりランチ『美桜鶏のチリトマト煮込み』のご案内です。

『美桜鶏』とは、山梨県・長野県・静岡県産のブランド鶏で、
みずみずしくジューシーでありながら、
柔らかくも噛み心地の良い歯ごたえで、風味豊かな肉質です。
他の鶏肉に比べ桜色の肉質、濃いしっかりとした味が特徴です。

ハラペーニョのアクセントを加え、たっぷりの香味野菜とトマトで美桜鶏をじっくり時間をかけて煮込みました。
香味野菜の甘み・トマトの酸味・ハラペーニョの辛味と美桜鶏の濃厚なおいしさの一皿をぜひお試しください。

◆美桜鶏のチリトマト煮込み・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き

今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2017年03月5日