【今週の週替わりランチ〜SBPボウルバター醤油ソース〜(990円)】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。
先週末は節分でしたね。恵方巻を食べたりや豆巻きはしましたか?
当店スタッフも皆で北北西を向きながら仲良く恵方巻を食べました。
さて今週の週替わりランチは、当店看板メニューの『SBPボウル』をバター醤油ソースでご用意致しました。
SBPボウルとは、SaltBeefPlateという当店の看板ステーキをどんぶりにしたメニューです。
牛肩ロースの中でも希少部位である『ザブトン』を使った『SBPボウル』は、
普段はさっぱりとした醤油ベースの酸味のあるソースを使用しておりますが、
今回はバターのコクを存分に味わえるソースでご提供致します。
普段と違った『SBPボウル』を是非この機会にお召し上がり下さい。
◆SBPボウル バター醤油ソース・・・990円
※サラダスープ付き
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
2017年02月5日