【本日ワインが入荷しました】
おはようございます。
Salt中目黒、スタッフのジェフです。
連日、冷え込みが本当に厳しいです。
風邪やインフルエンザには気を付けたいですね。
さて、本日入荷したばかりのワインの紹介です。
アメリカの一流ステーキハウスなどで提供され、お肉との相性をイメージして作られたまさに究極の2本です。
◆ニュートン クラレット（グラス850円/ボトル4,980円）
アメリカワインの聖地で知られるカリフォルニア州ナパバレーに位置する
ワイナリー「ニュートン」がボルドーワインのファンの為に作り上げた一本です。
世界的に最も影響力のあるワイン評論家ロバートパーカーが絶賛をするカベルネソーヴィニヨンと
メルローを主体としたブレンドで、ボルドーワイン好きを裏切らない飲み応えと、
飲み飽きないエレガントさを組み合わせた一本です。
◆フランシスコ・コッポラ・ダイヤモンド・コレクション メルロー（グラス950円/ボトル5,980円）
カリフォルニア州ナパバレーに次ぐワインの聖地「ソノマカウンティ―」に位置する、
名作映画「ゴッドファーザー」のコッポラ監督が所有するワイナリーが作り上げた自信の一本です。
コッポラの「ダイヤモンド・コレクション」は「特徴があり、今すぐ飲めるワイン」を
イメージしたブランドであり、このメルローも複雑味がありながらも滑らかなタンニンで
バランスを取り、果実味を一口目からしっかり味わえる仕上がりとなっています。
これから気温も本格的に冷え込んで参りますので、
パワフル且つリーズナブルなカリフォルニアワインと
旨味たっぷり豪快な骨付きステーキを召し上がって、この冬の寒さを乗り切って下さい。
今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
