【今週の週替わり：自家製パンチェッタと10種類の野菜のポトフ（990円）】

おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐藤です。

今週の週替わりランチは、寒い日にピッタリの『ポトフ』をSalt流でご提供します。

トロけるまで煮込んだ厚切りの自家製パンチェッタを、
人参、ジャガイモ、玉ねぎ、セロリ、レンコン、大根、ショウガ、ニンニク、キャベツ、パセリの10種類の野菜で仕上げました。
余計な調味料は使わずに、野菜本来の旨味とパンチェッタの塩分だけという
『シンプルで素材にこだわったポトフ』です。
◆自家製パンチェッタと10種類の野菜のポトフ　990円
※サラダ・バケット付（バケットはご飯の変更も可能です）