【今週の週替わりランチ：Salt特製牛豚カルビ丼990円】

おはようございます。Salt中目黒店長の川島です。

本日は、今週の週替わりランチ『Salt特製牛豚カルビ丼』のご紹介です。

一見、シンプルなカルビ丼のように見えますが、
こちらの肉は、当店の『骨付きサーロインステーキ』や『霧降高原豚のポークチョップ』の切り落としの肉を使用。
ソースはにんにく・しょうが・たまねぎをじっくりと炒め旨味と香りを閉じ込めました。