【今週の週替わりランチ：ミラノ風ポークカツレツカポナータ添え（950円）】

おはようございます。スタッフの藤谷です。

今週の週替わりランチは、『ミラノ風ポークカツレツカポナータ添え』です。

豚ロース肉を薄く伸ばし、パン粉にパルメザンチーズを混ぜてミラノ風のカツレツに仕上げました。
茄子とオクラのカポナータを添えて、サッパリとお召し上がりになれる一品にしてみました。
夏本番を迎える季節にサッパリとした夏ランチをKamiichiで楽しんでみてはいかがでしょうか？