【12月の限定仕入れ】最上級A5“山形牛”ポンドステーキ ～和ワサビのシャリアピンソース～（特別価格：6,000円）
Salt中目黒＆恵比寿です。
今月の限定仕入れは、『山形牛』を入荷し、ステーキでご用意しました。
『山形牛のポンドステーキ ～和ワサビのシャリアピンソース～（450g）』・・・6,000円（税込6,600円）
今回は、日本を代表するブランド和牛の1つである「山形牛」を限定入荷！
『山形牛』とは、山形県で生産され、県内で長く飼育された「未経産の雌牛」または「去勢牛の黒毛和種」であり、日本食肉格付協会の定める『肉質3等級以上』の品質を満たした牛肉。
寒暖差の大きい山形の気候と豊かな自然、生産者の丁寧な管理によって、肉がきめ細かく、上品な霜降り(サシ)が入り、とろけるようなまろやかな食感と旨味が特徴です。
数ある部位より、赤身の旨みも深みが特徴の「ウチモモ」と呼ばれる部位をセレクト。
贅沢に1ポンド（450g）のステーキにてご提供します。
シンプルに塩と胡椒のみで、肉本来の味をご堪能下さい。
別添えで、自家製の「和ワサビのシャリアピンソース」をお付けいたしますので、お好みの量を付けてお召し上がりください。
売り切れ次第終了となりますので、是非この機会にご賞味下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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肉バル Salt 恵比寿
東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL：03-6451-0176
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肉バル Salt 中目黒
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