【Salt Wine Fair 35th】 ‟南仏ペイドックワイン”フェア（グラス800円～/ボトル4,000円～/飲み放題2,000円）
Salt中目黒＆恵比寿です。
毎回ご好評頂いております、季節ごとにお届けするワインフェア。
第35弾のテーマは、ワイン王国フランスの厳選したワインをラインナップ！
今回も全種類が飲み比べ出来る「飲み放題」もご用意しました。
是非この機会に厳選したワインをお楽しみ下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
■□■ ‟南仏ペイドックワイン” フェア■□■
グラス800円～/ボトル4,000円～/飲み放題2,000円
PAYS D’OC I.G.P. （IGPペイ・ドック）とは、南フランスのラングドック・ルーション地方で造られるワインのこと。
フランス国内で最も歴史が古く、最も広いぶどう畑があるからこそ、色々なぶどう品種から、幅広い味わいの白・ロゼ・赤ワインが造られています。
今回は注目の生産者「レ・ペイロタン」のヴァラエタル（単一品種）の飲み比べでご用意しました。
【赤】シラー（ミディアムボディ）
完熟したブドウだけを使用することで、熟した果実の甘さと濃厚な果実味あふれる、リッチで親しみやすい赤。各種ワインコンクール金賞の1本。
【赤】カベルネソーヴィニヨン（ミディアムボディ）
果実味とスパイスの見事な調和、最良の状態で摘み取った選りすぐりカベルネで造られ、口当たりはスムーズでやわらかく、余韻にもスパイスを感じます。
【赤】ピノノワール（ミディアムボディ）
冷涼なリムー産の葡萄を使ったブルゴーニュのようなエレガントさと南仏らしい豊かな果実味が融合。シルクのようにしなやかで心地よい余韻が楽しめます。
【白】シャルドネ（辛口）
柑橘果実や青りんごのアロマ、ジューシーでとてもバランス良く、余韻のフレッシュな辛口シャルドネ。ベルリンワイントロフィー金賞。
【フリーフロー】 ワイン飲み放題（120分）
上記の4種類のワインに加えて、当店定番ワイン2種と秘蔵ワインに、さらにスパークリングワインも含めた全8種が何杯でも飲み放題！
食事に合わせて泡→白→赤軽→赤重とペアリングも良し、好きなワインを好きなだけ楽しむのも良し。沢山飲んでいってください！
※ランチタイム・ディナータイム共にご提供しております。
※2025年2月頃まで のご提供予定です。
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肉バル Salt 恵比寿
東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL：03-6451-0176
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肉バル Salt 中目黒
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