【1月の限定仕入れ】山形牛 ～カルビ大判炙り焼き ユッケ風卵黄ソース～
BeefGarden二子玉川＆恵比寿です。
今月の限定仕入れは、『山形牛』をご用意しました。
『山形牛 ～カルビ大判炙り焼き ユッケ風卵黄ソース～（100g）』・・・特別価格1,000円（税込1,100円）
今回は『味の山形牛』と称される山形牛のA5ランクを限定入荷！
山形牛は最高ランク5の出現率が最も高く、四季がはっきりとして昼夜の寒暖差が激しい自然環境の中じっくり育て上げられた一頭は肉質がキメ細かく、サシの入り方も非常に良い牛に仕上がります。
肉もキメ細かくつやつやした見た目なのに驚くほど歯ごたえがあり脂の旨味も充分です
今回そんな山形牛の『リブロース カブリ』を限定で入荷しました。
贅沢な大判カットで炙り焼きにてご提供します。
売り切れ次第終了となりますので、是非この機会に『味の山形牛』をご賞味ください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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