【チリ名門ワイナリー】“エラスリス”ワインフェア（グラス800円/ボトル4,000円/飲み放題2,000円）
こんにちは、BeefGardenです。
2～3ヶ月ごとに入れ替わる『期間限定ドリンク』。
今回はチリ最高峰ワイナリー“エラスリス”の『ワイン飲み比べフェア』をご用意しました。
自社畑にこだわり続ける、チリ最高峰のワイナリー。
1879年創業、150年以上の歴史を誇るエラスリスのスタンダード”エステートシリーズ”をご用意いたしました。
どのワインもプロに認められた、自信を持ってオススメする1本です。
また今回は、飲み比べもできる「飲み放題」もご用意致しました。
■□■□■チリ最高峰ワイナリー“エラスリス”ワインフェア■□■□■
・グラス800円（税込880円）
・ボトル4,000円（税込4,400円）
・飲み放題2,000円（税込2,200円）
「世界で最も優れたカベルネを生み出す」というカベルネの聖地、アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有。1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図る中、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきました。チリワインのイメージを変えるワインです。
【赤】ピノノワール（フルボディ）
明るいルビーレッド、フレッシュなチェリー、プラム、ラズベリーに続き、タバコの繊細なタッチも感じられる。口の中では、焼きリンゴやブラックベリーを思わせる樽由来のスモーキーさも感じられる。
【赤】カルメネール（ミディアム～フルボディ）
ブラックペッパーやグリルしたレッドペッパーの芳ばしいスパイシーな香りにタバコやチョコレートの香りが加わり複雑。滑らかに広がるタンニンがあり、バランス良い味わい。チリ固有品種カルメネール。
【赤】カベルネソーヴィニヨン（フルボディ）
古典的なルビーの色で、酸っぱいチェリーやイチゴの瑞々しい果実風味があり、新鮮なブラックカラントの果実味と柔らかなヴァニラの風味に溢れる強く重厚なコクのあるスタイル。
【白】シャルドネ（辛口）
豊かな表情の果実味を持つこのシャルドネの素晴らしい質感と深み。鮮やかな酸味が生み出す新鮮さと、みずみずしさ、そして長く忘れられないフィニッシュ。
【フリーフロー】 ワイン飲み放題（120分）
上記の4種類のワインに加えて、スパークリングワインも飲み放題。食事に合わせて泡→白→赤軽→赤重とペアリングも良し、好きなワインを好きなだけ楽しむのも良し。沢山飲んでいってください！
以上のラインナップでご用意しました。
焼肉との相性も抜群です！
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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