【生レバカツ＆とろけるレバニラ】
おはようございます。スタッフのチカコです。
今回は、先月にもご紹介したオススメメニュー『平日限定の生レバカツ（490円）』です。
以前ならば、『レバ刺し』として生食が出来るくらい新鮮なレバーを使用し、
しっかり下処理をし臭みを取り、高温で一気に揚げ、サクッとした食感ですよ♪
臭みは無く、サクサクの食感はビール・赤ワインとの相性抜群です！
常連様はかなりの割合でご注文頂く、当店の隠れた人気メニューとなっております。
レバーは栄養価が高い為、高カロリーだと思われがちですが以外にも低カロリーなんです。
タンパク質と鉄分も豊富な為、ダイエットにも適している食材なんです。
ランチでは、同じく新鮮なレバを使った『とろけるレバニラランチ』もご提供しております。
野菜もたっぷりで栄養抜群で、ご飯も進むランチメニューですよ。
ご飯・スープ・サラダ付きで、850円です。
是非この機会に一度お試し頂けたらと思います。
